Juste le Zinc, een gezellig restaurant in het 8e arrondissement

< >
Door Manon de Sortiraparis · Foto's door Manon de Sortiraparis · gepubliceerd op 22 oktober 2018 om 11:44
Als je op doorreis bent in het 8e arrondissement en op zoek bent naar een leuke plek om te lunchen of dineren, waarom loop je dan niet even binnen bij Juste le Zinc? Je geniet er van traditionele Franse gerechten in een gezellige sfeer!

Verscholen in een klein straatje, ver van de drukte van de Boulevard de Clichy, lonkt een mooi klein terras. Het is dat van Juste le Zinc, een vriendelijk Frans restaurant dat in 2015 werd geopend.

Als je eenmaal bent aangeschoven, kun je een kijkje nemen op de menukaart, waaruit je je voor-, hoofd- en nagerechten voor de avond kunt kiezen. Tijdens de lunch biedt Juste le Zinc meestal menu's: €15 hoofdgerecht, €21 voorgerecht+hoofdgerecht of hoofdgerecht+dessert en €27 voorgerecht+hoofdgerecht+dessert.

Maar voor deze avond draait het allemaal om het menu, dat elke dag verandert en vol staat met traditionele Franse gerechten... maar niet alleen dat!

Juste le ZincJuste le ZincJuste le ZincJuste le Zinc

Voorgerechten zijn onder andere foie gras de canard des Landes (€14), een salade van in Xeres geroosterde garnalen (€12), een cassolette van krab in peterseliesaus (€10), gepaneerde wulken met aïoli (€10), fantastische gepocheerde eieren met een ongelooflijke crème van uien in Sauterne (€9) en avocado met vers, smeltend krabvlees (€12).

Wat betreft de gerechten is er geen tekort aan vis- en vleesopties: gegratineerde kreeft met penne (€28), gebakken coquilles met saffraanrisotto (€26), hele geroosterde zeebrasem (€26)? Of wat dacht je van biefstuk in tataki (€22), parelhoenbout in cider (€22), Irish Angus prime rib (€70 voor twee personen)?

Juste le ZincJuste le ZincJuste le ZincJuste le Zinc

Voor ons is de laatste keuze gebraden eendenborst uit de Landes streek (€22), perfect rosé en vergezeld van een heerlijke aardappelgratin, gevolgd door een cataplana met zeevruchten (€24). Als je niet weet wat dat is, stel je dan een bruisende schotel voor gevuld met mosselen, scheermessen, vis, tomaten, chorizo en citroen, en je krijgt dit typisch Portugese gerecht.

Als je nog ruimte hebt, mag je als dessert deIle flottante à la praline rose Pompadour (€9) niet missen, een wonder van zoetheid en verwennerij, of de crumble van perfect gekarameliseerde appels met Calvados (€9) en het bijbehorende boterkoekje .

Juste le ZincJuste le ZincJuste le ZincJuste le Zinc

Smakelijk!

Bruikbare informatie

Plaats

25 Rue de Turin
75008 Paris 8

prijzen
Desserts : €9
Entrées : €9 - €15
Menu midi plat : €15
Viandes : €18 - €35
Poissons : €20 - €28
Menu midi entrée+plat ou plat+dessert : €21
Menu midi entrée+plat+dessert : €27

Officiële site
www.justelezinc.fr

Opmerkingen
Verfijn je zoekopdracht
Verfijn je zoekopdracht
Verfijn je zoekopdracht
Verfijn je zoekopdracht