De stad Issy-les-Moulineaux is nu de thuisbasis van een niet te missen halte in de regio Parijs! Les Halles d'Issy Biltoki, een ultragastronomische plek die een voedselmarkt combineert met eet- en afhaalrestaurants.
Opgericht in 1884 door Gustave Eiffel, 5 jaar na de bouw van onze geliefde Eiffeltoren, waren Les Halles d'Issy-les-Moulineaux getuige van de industrialisatie van de stad in de 19e eeuw. Na te zijn verwaarloosd, genieten de Halles d'Issy nu van een tweede leven met hun renovatie en de opening van een grote voedselmarkt.
Het project wordt geleid door Biltoki, een Baskisch bedrijf dat de ambitie heeft om markthallen te creëren in steden die er geen hebben en omoude markthallen te herstellen waar ze in de loop der jaren zijn uitgestorven. Deze nieuwe levensmiddelenmarkt beslaat meer dan 1.000 m2 en is gewijd aan de levensmiddelenhandel.
Op het programma: 20 kraampjes van lokale ambachtslieden en handelaren in een vriendelijke, authentieke omgeving in het hart van de Parijse metropool. De overdekte markt heeft een Biltoki café, een marktkeuken, traiteurs en handelaren - bakkers, groenteboeren, kaasboeren, visboeren, delicatessenwinkels, slagers, rotisserieën en wijnhandelaren. Je vindt ook verse, lokale en seizoensgebonden producten bij Elo's Bistrot.
Ambachtslieden en producenten om ter plaatse te ontdekken:
Het hele jaar door organiseert Les Halles d'Issy feestelijke evenementen. In elk geval is het de ideale plek om op elk moment van de dag te stoppen, voor een koffie met gebak, een lunch met verschillende gerechten, alleen of met vrienden, of om een avondje uit te gaan.
Datums en tijdschema's
Van de 2 november 2022
Plaats
De hallen van Issy
1 Rue Rouget de Lisle
92130 Issy les Moulineaux
prijzen
Vrij
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
biltoki.com
