Het Maanfestival, in het Chinees Zhong Qiu Jie, in het Vietnamees Tết Trung Thu of in het Japans chūshū setsu genoemd, viert familiereünies en de bewondering voor de maan op haar hoogtepunt. Deze viering gaat traditioneel gepaard met het proeven van de beroemde maancakes (yue bing of bánh nướng). Parijs, een kosmopolitische stad bij uitstek, biedt een aantal geweldige plekken om deze maanlekkernijen te ontdekken of te proeven.
Voor de goede orde: de traditie van de maancakes gaat terug tot de Tang-dynastie. Het verhaal gaat dat deze snoepjes werden gebruikt om in het geheim het signaal door te geven voor de opstand van de Han-Chinezen tegen de Mongoolse Yuan-dynastie, een mijlpaal die leidde tot de opkomst van de Ming. Deze gecodeerde boodschappen waren verborgen in deze gebakjes, die alleen door de Han geconsumeerd mochten worden. Vandaag staan deze gebakjes voor harmonie en hereniging. Deze diepgewortelde maar gemoderniseerde traditie komt tot uiting in zoete en hartige maancakes in verschillende vormen en smaken. Traditioneel gevuld met lotuscrème, rode bonenpasta of een mengsel van vijf noten, zijn er nu ook ijs- of chocoladeversies en mochi.
Het proeven van mooncakes is een echte culturele en zintuiglijke reis, die het beste kan worden genoten met een kopje thee, geheel in lijn met de traditie. Hoewel industriële versies terrein winnen, blijft de zoektocht naar traditionele mooncakes een gastronomische schat die ontdekt moet worden. Daarom hebben we in deze selectie voor het Moon Festival in Parijs voorrang gegeven aan ambachtelijke productie. We nodigen je uit om ze te ontdekken in het gezelschap van je vrienden en familie, volgens de traditie.
T'Xuan: theesalon, theetijd en Chinese patisserie in Parijs
T'Xuan is een Chinese tearoom in Parijs waar je weinig bekende specialiteiten en gastronomisch gebak kunt proeven. Voor culinaire avonturiers en liefhebbers van Aziatische smaken is hier je volgende favoriet. [Lees verder]
Molle Patisserie
Pâtisserie chinoise. [Lees verder]
La Pâtisserie de Saison, een zoete en hartige Chinese banketbakkerij in het 13e arrondissement
La Pâtisserie de Saison is een van de oudste Chinese patisserieën in het 13e arrondissement, aan de beroemde Avenue d'Ivry. Hier kun je je tegoed doen aan originele banh mi, baos, gevulde bladerdeeggebakjes en superzachte broodjes die schommelen tussen traditie en nieuwe smaken. [Lees verder]
Wedstrijd Bubble Tea Galerij
Galerie Tea Shop et Bubble tea Taïwanais. [Lees verder]
@unreve, het sublieme Frans-Aziatische café en theehuis
@unreve is de naam van de nieuwe koffiebar, theesalon en patisserie die is geopend aan de Avenue Parmentier in het 11e arrondissement van Parijs. Stel je het perfecte huwelijk voor tussen de beste koffieshops en Aziatische smaken, en je zit precies goed. [Lees verder]
Long & Tee, een ongewone theesalon met trompe-l'oeil gebakjes
Long & Tee is een geweldige Chinese theesalon in het 9e arrondissement. Hier kun je Aziatische lekkernijen proeven en de verbazingwekkende trompe l'oeil gebakjes uitproberen. [Lees verder]
Bing Sutt, de Parijse koffiebar met een Hongkongs tintje - video
Bing Sutt is de naam van de nieuwe coffeeshop op Place de la Républiqe, die een scala aan typische Hongkong-specialiteiten biedt. Fans van Pinneapple bun, Egg Tarts en Hong Kong Milk Tea? Ze wachten op je! [Lees verder]
Moon cakes van Cookie Love
Moon cakes zijn terug bij Boulangerie Jean Hwang Carrant tot 30 september. De creaties van Miss Moon Cake staan klaar om geproefd te worden, in gebakken of mochi-versies met ei, room, zwarte sesam, taro of mungbonen.
Gâteaux de Lune in het Maison du Vietnam, Vietnamese koffie
We gaan naar het Maison du Vietnam om achterover te leunen en te genieten van een traditionele Gâteau de Lune, vergezeld van een goede kop Vietnamese koffie natuurlijk.
Rijst, de Treiz'Asiatique straatvoedselmarkt viert het Maanfestival in Parijs
Oproep aan alle fans van exotisch straatvoedsel! Rice, le Marché Treiz'Asiatique verwacht je voor de eerste keer op het Fête de la Lune in Parijs op zaterdag 30 september 2023, op de markt Auguste Blanqui. Een niet te missen gastronomisch en cultureel evenement in het 13e arrondissement. [Lees verder]
Maanfeest in Parijs: straateten en entertainment, rue au Maire, Réaumur en rue Volta in het 3e arrondissement
Voor het Maanfestival 2023 in Parijs wachten je entertainment en streetfood in de Chinatown van het 3e arrondissement, rue au Maire, rue Réaumur en rue Volta. Op 29 en 30 september en 1 oktober 2023 zijn er gratis proeverijen van thee, maancakes en andere specialiteiten en workshops. [Lees verder]
Maanfeest 2023 in het Mairie de Paris Centre, Maancake proeven en entertainment
Het Maanfestival, een traditioneel Chinees festival, wordt aanstaande zaterdag 30 september 2023 gevierd in Parijs, en in het bijzonder in het 3e arrondissement. De hele dag kun je genieten van maancakes bij de thee en deelnemen aan de verschillende gratis activiteiten die worden georganiseerd door het Mairie de Paris Centre. [Lees verder]
Het 2023 Maanfestival in Belleville: Aziatisch straateten, leeuwendansen en kalligrafie
Op 30 september 2023 vindt het tweede Moon Festival plaats in Belleville. Op het programma staat een stortvloed aan Aziatisch straatvoedsel en de traditionele leeuwendans om de festiviteiten af te trappen! [Lees verder]
Gelukkig Maanfestival voor iedereen!
Datums en tijdschema's
Van 27 september 2023 Bij 30 september 2023
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
