Op zaterdag 28 juni 2025, van 12 uur 's middags tot 1.30 uur 's nachts, organiseertLa Cité Fertile, de emblematische derde plaats van Pantin, een gratis toegankelijk evenement gewijd aan fermentatie. Het is een kans om alles te weten te komen over deze eeuwenoude techniek en de vele voordelen ervan, in het gezelschap vanexperts die advies, recepten en aanbevelingen zullen geven.
Deze fermentatiespecialisten geven lezingen en discussies met het publiek van 14.00 tot 18.00 uur:
Maar dat is nog niet alles, want de kookschool La Source geeft van 15.00 tot 17.30 uur ook workshops in het maken van kimchi (reserveren verplicht), terwijl je op de boerenmarkt van 12.00 tot 19.00 uur gefermenteerde streetfood kunt proeven, zoals worteltaart met melkzuurgisting.
Niet te missen voedselfestivals en beurzen in Parijs en de regio Ile-de-France
Op zoek naar een voedselfestival of gastronomische beurs om bij te wonen? Hier zijn wat leuke ideeën voor Parijs en de regio Ile-de-France! [Lees verder]
Datums en tijdschema's
Op 28 juni 2025
Plaats
De vruchtbare stad
14 Avenue Edouard Vaillant
93500 Pantin
prijzen
Gratis
Officiële site
citefertile.com
Reserveringen
my.weezevent.com



Niet te missen voedselfestivals en beurzen in Parijs en de regio Ile-de-France










