Kookworkshops om eigen brood en pizza te bakken bij een boerderij in Seine-Saint-Denis

Door Graziella de Sortiraparis · Foto's door Manon de Sortiraparis · Bijgewerkt 25 februari 2026 om 13:46
De Ferme de Gally in Saint-Denis biedt stedelingen educatieve workshops aan om zelf brood of pizza te leren maken, van maart tot juni 2026. Een landelijke beleving op steenworp afstand van Parijs!

Bien que la Ferme de Gally ait initialement été implantée à Saint-Cyr-l’École, elle a depuis ouvert ses portes à d’autres endroits, notamment à Sartrouville et à Saint-Denis. En Seine-Saint-Denis, la ferme porte ce nom depuis 2017, mais son histoire remonte bien plus loin, dès 1920, en conservant l’héritage d’une tradition agricole : la dernière ferme maraîchère de la plaine des Vertus. Aujourd’hui, elle offre aux familles la possibilité d’approcher les animaux et de découvrir les métiers de la ferme en pleine zone urbaine, à la fois lieu de production agricole et espace pédagogique.

Je kunt hier deelnemen aan allesamme workshops voor zowel kinderen als volwassenen. Leer meer over dieren, werk aan je creativiteit of leer je eigen brood of pizza maken! Gedurende ongeveer 3 uur word je verwelkomd door een boerderijmedewerker, waarna je aan de slag gaat met deeg maken. Je leert kneden en vormen of krijgt een kijkje achter de schermen bij de productie van de meelsoorten die je moet malen en zeven.

Terwijl zij zich verheft, geniet u van een rondleiding door de boerderij met gezellige momenten bij de dieren die u mag aaien en voederen. Afhankelijk van het seizoen wandelt u door de velden en grote kassen, of verkent u het Boerderijmuseum, dat de evolutie van de tuinbouwtechnieken in beeld brengt.

Zodra het deeg klaar is, kun je de topping voor je pizza maken met ambachtelijke ingrediënten, rechtstreeks van de producent naar de consument, of je voegt gedroogde vruchten of chocolade toe aan je brood. Als afsluiting ga je voor het bakken op open vuur, voor een authentieke pizza of warm brood, voordat je het samen met je gezelschap geniet.

Reken op 65 euro voor het maken van je pizza en 35 euro voor het brood, maar wees gewaarschuwd: momenteel is er maar één dag per maand, in het weekend, van maart tot juni.

Bruikbare informatie

Datums en tijdschema's
Van 7 maart 2026 Bij 28 juni 2026

× Openingstijden bij benadering: neem contact op met het etablissement om de openingstijden te bevestigen.

    Plaats

    114 Avenue de Stalingrad
    93200 Saint Denis

    Routeplanner

    prijzen
    €35 - €65

    Officiële site
    www.lesfermesdegally.com

    Opmerkingen
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht