Eksepsjonell guide til julekubben

Julekubben på Mandarin Oriental Lutetia Paris 2025: Julekubben av lys av Nicolas Guercio

I julen 2025 feirer Mandarin Oriental Lutetia sitt 115-årsjubileum med en eksepsjonell konditorkreasjon. Kjøkkensjef Nicolas Guercio presenterer Lumière-stokken, en kreasjon som vil blende alle rundt bordet denne julen.

Nina Métayers julekubber 2025: Jul i Alsace

Nina Métayer tar oss med på en reise til Alsace i år med sin 2025-kolleksjon av julekubber. Disse kreasjonene, som er tilgjengelige fra 3. til 31. desember i butikkene hennes i Paris, tar opp Alsace-tradisjonene på nytt med eksepsjonell ekspertise. Vi har testet dem og forteller deg alt om det.

La Réserve Paris 2025 Julestokk: Jordan Talbots sublime Astre d'Or

For å feire julen 2025 og slottets 10-årsjubileum lanserer Jordan Talbot L'Astre d'Or, en eksepsjonell julekubbe på La Réserve Paris. Denne poetiske kreasjonen, som er tilgjengelig fra 23. til 25. desember 2025, er inspirert av nordiske eventyr og Belle Époque.

Julestokk 2024 i Paris: Café de la Paix' regressive kreasjon

Café de la Paix har bestemt seg for å vekke vår barnlige sjel med sin julekule 2024. Resultatet er en søt vanilje- og pekannøttkubbe som er så søt som den kan bli.

Lenôtre-julekransstokken av Etiennne Leroy og kreasjonene til fête 2024

Til høytiden 2024 lanserer Maison Lenôtre en kreasjon kalt "Gemmes" som ser ut som en julekrans. Kreasjonen, som er laget av konditorverdensmester Etienne Leroy, er en sublim julekubbe fylt med gaver. Oppdag de festlige godbitene og kreasjonene som er i vente fra det berømte huset i år.

Fleurs d'Hiver, den raffinerte julekubben 2024 inspirert av Mont Blanc av Léandre Vivier på Burgundy

Til julen 2024 i Paris lanserer Burgunds sjefskonditor, Léandre Vivier, en vakker julekubbe som ser ut som en blomsterbukett. Inspirert av Mont-Blanc, bryter denne kreasjonen med det vanlige og vil garantert gjøre et varig inntrykk på festbankettene dine.

Mandarin Orientals julekubbe og bakverk av konditor Julien Dugourd

Mandarin Oriental presenterer julekubben for 2024, laget av konditor Julien Dugourd. Inspirert av lange epos gjennom Kina og asiatisk håndverk, presenterer det femstjerners hotellet : La Malle Impériale.

Trompe-l'œil-eske, makroner og julekreasjoner fra Ladurée 2024

Ladurée, et av Frankrikes ledende konditorier, feirer høytiden 2024 med kreasjoner som er like elegante som de er velsmakende. Blant disse er Julien Alvarez' Signature Log, et trompe-l'œil-mesterverk, og en samling eksklusive søtsaker.

Den fortryllende sleden: den eventyrlige julestammen på Cheval Blanc Paris 2024

I forbindelse med julegrantenningen 2024 tilbyr Cheval Blanc Paris oss en gourmetopplevelse som tar oss med inn i julens fantasiverden. "Enchanted Sleigh" er skapt av Maxime Frédéric og teamet hans. Denne gourmetkreasjonen, som kombinerer sjokolade og barndomsminner, er tilgjengelig fra 20. til 25. desember, og vil garantert skape en sensasjon på festbordet.

The Royal Monceau Raffles Paris 2024 Yule Log av Yazid Ichemrahen, en hyllest til palasset

The Royal Monceau - Raffles Paris presenterer julekubben 2024, designet av Yazid Ichemrahen og Alexandre Favre, hotellets nye konditorer. Inspirert av den symbolske røde markisen som pryder hotellets inngangsparti, kombinerer denne kreasjonen sjokolade, krydder og karamell til en gourmet og raffinert festlig dessert.

Hélène Kerloeguens julestokk for Hôtel Prince de Galles i 2024: en "arkitektonisk" dessert

Prince of Wales Yule Log 2024, av Hélène Kerloeguen, er nok en gang en hyllest til det legendariske hotellet, og henter inspirasjon fra de historiske søylene i den praktfulle art deco-gården. Bakverket er like elegant som det er overraskende, og er prydet med en dristig kombinasjon av pistasj, korsikansk klementin og appelsinblomst. Kan bestilles fra 1. november.

Halle aux Grains 2024 Julestokk med en ny vri på risengrynsgrøt, en tilbakevendende godbit

For andre år på rad lanserer La Halle aux Grains en julekule og en galette des Rois. I år er det bokhvete og hasselnøtt som står i fokus, og vi har forelsket oss i begge kreasjonene!

Original blomstret julekubbe fra Saint James Paris av Jeanne Lecourt

En ny smaksopplevelse: "Au Coeur des Fleurs", julekubben som Jeanne Lecourt har revidert, kan oppleves 23. og 24. desember 2023 på Saint James Paris.

Fouquet's Paris 2023-julestammen med sine mange skatter

En original julekule fra 2023 i form av Hotel Fouquet's Paris? Det er hva konditor Anthony Coquereau har i vente for oss denne julen. Det er en eksepsjonell kreasjon full av overraskelser, og vi vil fortelle deg alt om den.

Den originale trompe l'oeil-briochen Yule-loggen fra Ochre

Hvorfor ikke velge en stjerneklar julekubbe? Oppdag den fantastiske Bûche de Noël Trompe l'Oeil fra Ochre, en kreasjon av Baptiste Renouard og Nicolas Innocenti. Tilgjengelig i begrenset opplag fra 19. til 31. desember 2023 i Rueil Malmaison og ved levering i Paris, på bestilling.

Samlerens julekalender 2023 av Filipe Da Assunçao

Hôtel du Collectionneur tar oss med på en oppdagelsesreise med sin Bûche de Noël 2023, som er laget av kokken Filipe Da Assunçao.

Juleloggen 2023 på Plaza Athénée: Mont Plaza, en snøkledd trompe-l'oeil for julehøytiden

Til julen 2023 på Plaza Athénée presenterer tandemet Angelo Musa og Élisabeth Hot en trompe-l'oeil-stokk: Mont Plaza. Under det snødekte fjellet skjuler det seg en gastronomisk nytolkning av Mont Blanc som garantert vil gjøre inntrykk på julebordet!

L'Arbre Enchanté, kokken Adrien Bozzolos regressive julekubbe på Mandarin Oriental.

I julen 2023 har Mandarin Orientals sjefskonditor, Adrien Bozzolo, bestemt seg for å gi oss et rosenrødt syn på livet! L'Arbre Enchanté, en regressiv julekule med fruktige smaker, er en av redaktørens favoritter!

Hugo & Victors sjokolade og julekubber til julen 2023

I julesesongen 2023 satser Hugo & Victor på originalitet med en serie vedkubber, den ene vakrere og deiligere enn den andre.

Adrien Salaverts Hotte Yule log for Belles Perdrix de Troplong Mondot

Adrien Salavert, konditor på restauranten Les Belles Perdrix i Troplong Mondot, presenterer sin sublime julenissekubbe, som kan kjøpes i Saint-Emilion, men også leveres til Bordeaux og Paris julen 2022.