Uvanlig bakverkguide

Cheesy Cakes, det nye himmelriket for cheesecake-entusiaster i Paris

Etter å ha erobret Amsterdam, åpner kokk Spiros Mariatos sin egen butikk, Cheesy Cakes, i Paris – en helget butikk dedikert til cheesecake i det 11. arrondissementet. Når den nettopp har åpnet, tok vi turen for å oppleve dette nye mekkaet for søtmonsene. Her er det du trenger å vite.

Café de la Rose Lancôme av Etienne Leroy, verdensmester i konditori, på Champs-Elysées

Etienne Leroy tar over etter Nina Metayer og blir ny sjef på Café de la Rose på Champs-Élysées. Han er verdensmester i konditori og kokk hos Lenôtre, og lager delikatesser som er like delikate som et blomsterblad og subtilt duftende.

ABRA, den unike konditoriet som Tal Spiegel har åpnet i Paris 4e

ABRA, Tal Spiegels første konditori, åpner dørene onsdag 24. juni 2025 i Paris' 4. arrondissement. Forestill deg et unikt sted som kombinerer grafisk design og fransk konditori. Du vil oppdage bakverk som er like vakre som de er velsmakende og velbalanserte, skiftende bakverk og flyktige, gourmetdesserter på tallerken.

Le Ritz Paris Le Comptoir av François Perret, nå med 2 adresser i Paris, inkludert en på venstre bredd

Ritz Paris Le Comptoir er François Perrets konditori og tesalong, nå på rue Cambon og rue de Sèvres. To parisiske adresser for en elegant og sjenerøs søt pause, med lange croissanter, madeleines, originale éclairs og konditoridrikker.

Baiman's Cake: konditori, tesalong og gourmetverksteder i Montreuil

Baiman's Cake er Montreuils nye gourmetsted, som kombinerer et håndverksmessig konditori, en romslig og vennlig tesalong og til og med et stort verksted der du kan lære å lage dine egne kaker og bakverk i nøye utformede workshops. Et gourmetsted som er givende å oppdage.

Sweet Intuition: gourmetkonditoriet og tesalongen der du kan lage din egen kake fra A til Å

For de som liker søtsaker, er Sweet Intuition stedet å gå for hjemmelagde desserter laget på bestilling, i Montorgueil-distriktet.

Fu Castella åpner et konditori-te-rom i Marais for guddommelige snacks og te-tider

Fu Castella er det ultrafuktige konditoriet som allerede er på moten i Paris' 13. arrondissement. Nå flytter den inn i Marais-distriktet i det 4. arrondissementet for å tilby deg et vakkert tesalong med eksotiske søtsaker, originale te-tider, iskrem og varme og kalde drikker som du kan smake på.

Pâtisserie Nèulo, flanens tempel av Pierre-Jean Quinonero

Nèulo er navnet på den provençalske konditori-konseptbutikken som Gauthier Rosario og Pierre-Jean Quinonero, den franske dessertmesteren, har funnet på. Opprinnelig var det vafler som gjaldt, men nå har stedet i 5. arrondissement i Paris endret stil og blitt et paradis for alle typer flan. Fra marmorert flan til sitronflan og den berømte vaniljeflanen - dette er stedet for alle som liker det ikoniske parisiske bakverket.

La Pâtisserie Mélilot, det 20. arrondissementets tradisjonelle gourmetsted

La Pâtisserie Mélilot er et sjarmerende gourmetsted i rue de la Réunion i det 20. arrondissementet i Paris. Dette lille nabolaget er skapt av kokken Sabrina Allard, og tilbyr et kort utvalg av håndverksmessige kaker og bakverk. Blant disse finner vi kreasjoner laget med melilot, en aromatisk plante med smak av vanilje og tonkabønner som fortjener å bli bedre kjent.

Christophe Michalaks bakeri, konditori og sjokoladebutikk Étienne Marcel, Paris 1er

Gourmetalarm: Christophe Michalak har nettopp åpnet sin nye butikk i 1ᵉʳ arrondissement i Paris. Ta turen til rue Etienne Marcel for å oppdage dette nye gourmetstedet, som for første gang samler konditori, bakeri og sjokolade på ett og samme sted.

Fu, kaffebaren og brunsjkonditoriet i 13. arrondissement, tar deg med på en reise til Asia.

Er du fristet av en ny konditori og kaffebar med asiatisk smak? Matcha, sesam og pandan samt durian og kimchi gir liv til kaker og retter på dette nye stedet som åpner i 13. arrondissement i Paris. Fra frokost til lunsj og snacks, og selvfølgelig serveres det uvanlige godbiter og brunsj hver dag. Vi tar deg med på en oppdagelsesferd.

Ginko, det 19. arrondissementets nuggetkonditori med fransk-japansk-marokkanske smaker.

Ginko er navnet på dette lille nabolagskonditoriet i det 19. arrondissement. Her kan du oppdage kreative bakverk med reisebakgrunn, som vi elsket å smake på - en ekte redaksjonsfavoritt.

Le Sein de la Sphère Gourmande, en spesiell rosa oktoberbakst for solidaritet.

Det er mulig å vise solidaritet, øke bevisstheten og nyte god mat! La Sphère Gourmande, det berømte konditoriet i Montorgueil, Paris, som hyller rundhet, tilbyr et deilig brystformet bakverk i hele oktober, og en del av inntektene går til Institut Curie.

Bopain, et bakeri i 12. arrondissement med fantastiske bakverk.

Bopain, som nettopp har åpnet, er nabolagsbakeriet og konditoriet i Paris' 12. arrondissement som kombinerer gode råvarer og ekspertise. Hos Bopain er det ingen konsesjoner: Alt brødet er økologisk, og alle bakverkene og kakene er hjemmelaget med lidenskap.

Long & Tee, et uvanlig tesalong med trompe-l'œil-bakverk

Long & Tee er et fantastisk kinesisk tesalong i det 9. arrondissementet. Her kan du smake på asiatiske delikatesser og prøve de fantastiske trompe l'oeil-bakverkene.

T'Xuan: tesalong, tetid og kinesisk konditori i Paris

T'Xuan er en kinesisk tesalong i Paris som gir deg muligheten til å smake på lite kjente spesialiteter og gourmetbakverk. For kulinariske eventyrere og elskere av asiatiske smaker, her er din neste favoritt.

Mochi Mochi Mochi Aki, den nye gourmetbutikken fra Aki Paris

Mochi Mochi Aki er navnet på den nye butikken som Aki Paris nettopp har åpnet. I fotsporene til Aki Boulangerie og Aki Café har Mochi Mochi Aki også slått seg ned i rue Saint-Anne for å glede fans av mochi, melonburgere og andre søte godbiter. Finn ut hva som er i butikken.

Wonderland, det uvanlige konditoriet - tesalongen

Ta turen til Alésia og Rodolphe Groizards konditori Wonderland. Denne tidligere kjøkkensjefen på en Michelin-restaurant har utviklet en lidenskap for trompe-l'œil og dedikerer konditori-te-rommet sitt til originale kreasjoner som er like overraskende visuelt som smaksmessig. Kaktuser, lenestoler, karuseller og Moai-statuer er bare noen av dessertene som garantert vil begeistre gjestene dine!

Tartelettes, det uvanlige konditoriet for søte og salte terter i Paris

Tartelettes er et originalt konditori i Paris som inviterer deg til å oppdage deilige terter i både søte og salte versjoner. Her er en adresse som garantert vil glede alle!