Hva med å legge ut på en kulinarisk reise? Det finnes et tesalong i Paris som tar deg rett til Kina for å oppdage lite kjente spesialiteter. Ta turen til Paris' 9. arrondissement, 56 rue de Lafayette, for å oppdage T'Xuan og dets raffinerte kreasjoner.
Vi advarer deg på forhånd, det er et kupp. I tillegg til den skogkledde innredningen, med hengende lykter som tar oss langt, langt bort fra hovedstadens kjas og mas, inviterer T'Xuan oss til å oppdage spesialiteter som er lite kjent for pariserne.
Gress- eller krystallgelé, fruktcrêpe-puter eller Matcha mille-crêpes, restauranten tilbyr til og med en durian-versjon av bakverkene sine, den berømte frukten med den særegne lukten. Restauranten kan også lage store kaker med raffinert design til enhver anledning! Det finnes også en ekte pulverfri boblete, hjemmelaget av te og tapiokafrø.
Mer uvanlig er det å prøve risgrøt med hundre år gamle egg og magert svinekjøtt, eller kokosnøttsuppe med "Rana"-frosk. Når det gjelder drikke, er det også noen flotte oppdagelser på menyen. Med Pu'erh-te med krysantemum og gojibær, durianmilkshake, Hong Kong-te, boblete og tørket byggte, er det nok å ta av for teelskere som er tørste på oppdagelser!
Er du ny i området og har lyst til å prøve alt? Vi anbefaler spesielt te-timen, som koster mellom 18 og 20 euro. Det er et utvalg av forskjellige søtsaker i et lite format. Det er rikholdig, og vi anbefaler at du deler det med partneren din, sammen med en kanne te - det er en fryd for både ganen og øynene.
T'Xuan er et tesalong som ingen andre, og vel verdt et besøk!
Plass
T'Xuan
56 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Adgang
Metro Cadet (linje 7)
Anbefalt alder
For alle
Offisiell side
txuanparis.com
