Er du i nærheten av Place de la République? Ta en pause på Café Foufou, den nye kafeen i rue Oberkampf.
Her finner du en lys kafé med et stort karnappvindu, en stor rosa marmorbar med åpent kjøkken, steinvegger, stor takhøyde og planter - kort sagt alt du trenger for å føle deg vel.
Stedet er åpent hver dag fra kl. 08.00 til 18.00 (unntatt søndager fra kl. 09.00), og venter på deg fra frokost til etterpå. Frokost, en rask lunsj, en matbit eller en drink etter jobb - det er åpent hele tiden.
Vi kommer hit for en god kopp kaffe. Hva slags kaffe? Kivu-kaffe, en ren Arabica høstet ved bredden av den kongolesiske innsjøen med samme navn. En begrenset utgave med et hint av sjokolade. Café Foufou er den eneste forhandleren av denne kaffen i Paris. Her finnes ingen kjente merkevarer, bare økologisk kaffe som er god og støtter ekte etiske prosjekter!
À la carte-menyen byr på enkle, friske og velsmakende hjemmelagde retter. Kjøkkensjef Christophe Rousseau, som har jobbet på Ritz, Arpège og George V - og som for tiden bor på Café La Perle - har ansvaret for kjøkkenet og kommer med en utsøkt kombinasjon av oppskrifter.
Her finner du luftige kaker, luftige pannekaker, myke arme riddere, boller og dagens salater, samt detox-juicer, alt fersklaget.
Vi elsker den varme grøten med frisk frukt, dagens suppe med akkurat passe mye krydder eller avokadosmørbrødet med røkt laks.
Hva med en liten pause?
Praktisk info :
Café Foufou
Adresse: 10 rue Oberkampf, 75011 Paris
Åpent mandag til lørdag kl. 8-18 og søndag kl. 9-18.
Plass
Café Foufou
10 Rue Oberkampf
75011 Paris 11
Adgang
Oberkampf
Priser
espresso : €2.5
cocktails de jus frais : €5
avocado taost : €9.5
Anbefalt alder
For alle
