Joy's tea time på Hôtel Fouquet's i Paris

Er du på utkikk etter en av de beste tesalongene i Paris? Da bør du ta turen til Joy, boudoirrestauranten med en magisk vinterterrasse som ligger gjemt i Hôtel Fouquet's, bak det historiske brasseriet på Avenue Georges V. Her kan du nyte en eksepsjonell teservering i fortryllende omgivelser, skapt av Anyhony Coquereau, som får deg til å glemme Paris' kjas og mas for et fortryllende øyeblikk.

Hvis du er glad i bakverk, kan du glede deg til te på restauranten Joy påBarrière Le Fouquet's Paris-hotellet. Ta turen til Le Joy for en perfekt stund i raffinerte og koselige omgivelser. Innendørs eller utendørs, valget er ditt, men legg merke til at restauranten denne julen åpner en magisk vinterterrasse som får øynene dine til å glitre.

En guddommelig Afternoon Tea i fortryllende omgivelser og til og med i hjertet av en magisk opplyst hage i fred og ro, hva mer kan du be om?

Menyen :

PåHôtel Fouquet's er det snarere tetid enn snacks som venter oss, med salte retter på den ene siden og søte bakverk på den andre for å glede søtsugne og gourmeter som vi er. Regn med å betale € 60 for en teservering med varm drikke, eller € 75 med et glass champagne.

Denne te-timen serveres i flere deler, som en gourmetmeny på en restaurant. For vår del velger vi den kremete og sjenerøse varme sjokoladen som serveres med hjemmelagde marshmallows.

Vi starter med en trio av smakfulle smørbrød bestående av en minilaksbaguette, en vegetarisk agurk-tzatziki-skyttel og en krabbeskyttel.

Deretter får vi en pre-dessert med kvede og trompe l'oeil-ristet vanilje som minner om en eggegryte.

Vi fortsetter med en frisk pavlova med kokos og grapefrukt. Rettens friskhet matches av den lett søtede sorbeten. Deretter følger en liten pære- og hasselnøttdeig som er både smeltende og knasende.

Gourmetoppdagelsen avdekker deretter en nydelig, supermyk julebrioche som vi bare elsker. Vi avslutter med en logg, det individuelle formatet av Anthony Coquereaus berømte julelogg for slutten av 2022, som kombinerer de regressive smakene av karamellisert popcorn, peanøtter, karamell og dulcey sjokolade.

Er vi hekta? DenneAfternoon Tea serveres på lørdager fra kl. 15.00 til 17.00! Ikke glem å bestille!

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Hvis din opplevelse er forskjellig fra vår, vennligst rapporter dette i kommentarene.

Joy's tea time på Hôtel Fouquet's i Paris

Menyen :

Dagbok

_