Elsker du brunsj, men også italiensk mat? Hvorfor velge når du kan få alt? Hver helg, lørdag og søndag lunsjtid, tilbyr Giorgio, den italienske discorestauranten i Dalmata-gruppen, nå en festlig brunsj. Innendørs eller ute på den vakre, blomsterfylteterrassen, her er det bare å kose seg!
Brunch er riktignok ikke akkurat italiensk, men når du kan nyte brunsj samtidig som du nyter god italiensk mat med 100 % hjemmelagde produkter, hvorfor skal du da snyte deg selv for det?
La Carte, brunsjmeny:
Hva er egentlig Giorgios brunsj? Det er et kort utvalg av ferske pastaretter og enkle pizzaer ledsaget av det viktigste til brunsj. Det første du må gjøre er å velge en god varm drikke blant cappuccino, chai og varm sjokolade med hasselnøtter. De som elsker burrata og arancini, bør ikke gå glipp av forrettene.
Du vil bli forført av de italienske spesialitetene.
Eller vi kan velgeEgg Benedict med smeltende spinat og sprø guanciale (tørket kjøtt fra Sardinia) på en skive surdeigsbrød stekt i olivenolje, toppet med en trøffelhollandaisesaus etter ønske.
Hvis du da ikke har lyst på Disco Club, som kombinerer kylling i strimler, egg, majones og sprø guanciale i et ristet sandwichbrød.
Veggianere vil ikke gå glipp av Shak Shak alla Norma, en Ragù av San Marzano-tomater og lett krydret brent paprika, stekt egg, stekte auberginer og Caccioricota, og Butter Toast & egg med trøffel eggerøre.
Ingen brunsj uten pannekaker, så vi går for ricottaversjonen med karamelliserte pannekaker, mascarponekrem, pekannøttpraliné og vaniljesaus. De mer fornuftige velger denitalienske müsli-gjengen med gresk yoghurt, karamelliserte bananer, hjemmelaget granola og hemmelig sirup. Og de søtsugne vil ikke kunne motstå churros med iskrem og pistasjekrem.
Vi elsker den vakre, trendy terrassen rundt denne vakkert blomstrede restauranten, med sin morsomme og innbydende atmosfære. Og hver søndag er det et elektrifiserende DJ-sett med italiensk diskosmak.
Hva med en italiensk brunsj på terrassen i diskoteksstemning?
Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.
Plass
Giorgio
21-23 Rue de Charonne
75011 Paris 11
Priser
Spécial douceurs brunch : €7 - €11
Entrées : €8 - €14
Spécial brunch : €11 - €15
Pizza : €12 - €19
Pasta : €17 - €22
Anbefalt alder
For alle
Offisiell side
www.gruppodalmata.com



























































