Nei, vi reiste (dessverre) ikke i ekspressfart tilbake til Australia for å prøve Hardware Société Melbourne... Faktisk trenger du bare å dra til det 18. arrondissementet i Paris, rett bak Sacré Cœur, for å oppdage Hardware Société Paris, lillesøsteren til Hardware Société Melbourne.
Di og Will Keser, eierne av den australske kafeen, er forelsket i Paris, og i april 2016 bestemte de seg for å slå seg ned i hovedstaden for å bringe et pust av frisk luft, hygge og gourmetdelikatesser laget i Oz!
I denne koselige kafeen med lys og varm innredning kan du nyte en kontinuerlig servering av retter som får smaksløkene til å koke.
Og jeg kan like godt si det med en gang, det finnes noe for enhver smak på Hardware Société Paris. Enten du spiser søtt eller salt, er kjøtteter, vegetarianer eller til og med glutenintolerant, vil du garantert finne det du leter etter!
Her er det ingen brunsj, så her kan du nyte frokost midt på ettermiddagen eller en velsmakende rett så snart restauranten åpner, hver dag fra onsdag til mandag.
Personlig anbefaler vi en av husets favoritter, den sensasjonelle arme riddere toast toppet med kaffeinfusert pære, pralinostkake og krydret blåbærkompott (€ 13,50). Rett og slett nydelig!
Alternativt kan du velge oeufs cocottes eller bircher, laget med kvede pochert i safran og vanilje, og en kompott av bringebær og pistasj.
Hvis du er mer til det salte, kan du la deg friste av grillet sopp. Denne vegetarretten består av stekt sopp med urter, Brillat-Savarin-ost, gresskarbrød og egg stekt på 64 grader (€ 14,50).
Også på menyen for denne tospråklige menyen? Svinekjøtt og stekte egg for kjøttetere eller The Great Aussie Chicken Parma (kyllingpuré, skinke, knuste tomater, pommes frites og brokkoli- og blomkålsalat).
Til disse rettene serverer La Maison en rekke varme drikker. På kaffesiden tilbyr det fine teamet Padre-kaffe, som er populær i Melbourne og importeres hver uke fra Australia. Hardware Société Paris bruker også ulike franske brennerier.
Til slutt kan du velge mellom Padre's café au lait, must-try Latte, Flat White eller Cappuccino, samt kaldbrygget eller hjemmelaget chai latte.
For tefans, gi etter for Matcha Maiden grønn te latte. Og som alle gode kaffebarer gjør Hardware Société Paris de varme drikkene våre enda bedre med Latte Art.
Problemet er bare at når du først har vært på Hardware Société Paris, vil du ikke dra igjen! I helgene må du dessuten smøre deg med tålmodighet, for da er det kø utenfor for å komme inn i kafeen", sier Marine, som er romansvarlig.
Hardware Société Paris er en av hovedstadens beste kaféer og restauranter, så hvis du ikke har våget deg dit ennå, bør du gjøre det så snart som mulig!
Praktisk info:
Hardware Société Paris
10 Rue Lamarck, 75018 Paris
Åpent onsdag til mandag, kl. 09.00-16.00
Gjennomsnittlig billettpris: 23 euro
Offisiell Facebook-side
Instagram
Datoer og timeplaner
Fra 7. desember 2025
Plass
Jernvarefirma Paris
10 Rue Lamarck
75018 Paris 18
