I over 70 år har Pied de Cochon i Halles-distriktet gledet gourmeter og søvnløse parisere (restauranten er åpen 24 timer i døgnet!). Så hvorfor ikke (gjen)oppdage denne legendariske parisiske institusjonen i all sin prakt på et 100 % franchouillard-arrangement i november?
Beaujolais Nouveau 2023 er rett rundt hjørnet! Den 16. november er det tid for å oppdage smaken av 2023-cuvéen og høre de gamle kjerringhistoriene om drikken med banansmak. For å feireankomsten av Beaujolais Nouveau 2023 med stil byr Pied de Cochon pariserne på 24 timer med kulinarisk galskap.
24 timer med Beaujolais Nouveau på Pied de Cochon er tilbake! For anledningen har brasserie-teamet satt sammen et program for enhver smak (og bacon) fra midnatt presis 16. november 2023 til samme tid dagen etter!
Hele dagen og natten vil Pied de Cochon servere alle klassikerne på menyen, blant annet briochepølse med pistasj, blåskjell- og svinekjøttgryte à la Chez Hortense og selvfølgelig den grillede grisetraveren, restaurantens varemerke, servert med bearnaisesaus og skyllet ned med Domaine des Nugues 2023 fra vinmakeren Gilles Gelin, hvis flaske er illustrert av tegneren Louise Angelergues.
Garantert franchouillarde-stemning!
Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.
Datoer og timeplaner
DE 16. november 2023
Plass
Au Pied de Cochon
6, Rue Coquillière
75001 Paris 1
Offisiell side
www.pieddecochon.com