Vi skifter litt på mat- og vinparingen hos Belle Hortense, og erstatter rettene med bøker! Skal vi ikke si at lesing er sjelens næring, tross alt? Bak den blålig skimrende fasaden finner man et overraskende sted, som står ved korsveien mellom et litterært bar, en vinbar, bokhandel men også galleri. Bøker i alle slags sjatter blandes med vinflasker, siden 1997, fra 17:30 til kl. 02:00. Man kan lene seg mot baren og nippe til sin Bourgogne eller Saint-Émilion, eller trekke seg tilbake til bakrommet, mer intimt og koselig.
Denne overraskende blandingen minner om en svunnen tid da store forfattere blandet seg med andre kunstnere og naboene, med et glass i hånden, i den lokale puben. Hos La Belle Hortense er man omgitt av kunst og ord, takket være den aktuelle fotoutstillingen som henger på veggene og de litterære klassikerne, som man tilfeldig kan plukke mens man nyter drikken. Det måtte jo være at stedet huser bøker, siden navnet kommer fra en roman av Jacques Roubaud, hvis handling utspiller seg i Rue Vieille du Temple, hvor bokhandelen ligger!
Brigitte, som har virket i tiår i denne retroinspirerte scenen i hjertet av Marais, vil kunne veilede deg til kveldsvinen din, eller flaska å ta med hjem. Ingen snakk om å drikke noe som helst; vinene her er økologiske, fra fransk jord, og alle fås på glass! Bistro-matrettene er også velpleide og friske, tilberedt i kjøkkenet til Petit Fer à Cheval, rett over gata! Vi valgte rett og slett en enkel skive med landsens spekepålegg, direkte fra produsenten, for å ledsage en Côtes du Rhône og en Chablis, men menyen er ganske stor, så du finner helt sikkert noe som passer!
Bøkene, de kan du nyte uten måtehold!
Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.
Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.
Datoer og timeplaner
Neste dager
onsdag :
av 17:30 har 01:30
TORSDAG :
av 17:30 har 01:30
fredag :
av 17:30 har 02:00
LØRDAG :
av 13:00 har 02:00
søndag :
av 13:00 har 01:30
Plass
La Belle Hortense
31, Rue Vieille du Temple
75004 Paris 4
Ruteplanlegger
tilgjengelighet
