Odettes kremboller: en gourmetadresse i Paris

Av Caroline de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Oppdatert 3. januar 2015 kl. 17:44 · Publisert på 2. januar 2015 kl. 17:44
Er du av gourmet-typen? Da kjenner du kanskje allerede til Odette, den parisiske butikken som spesialiserer seg på kremkaker. Etter å ha åpnet sin første butikk i 5. arrondissement i januar 2013, har Odette nå åpnet en ny butikk i hjertet av bydelen Montorgueil.

Gourmeter vet at kremboller er i vinden! OgOdette-fansen vil ikke fortelle deg noe annet...

Denne butikken i 5. arrondissement åpnet i januar 2013, og det tok ikke lang tid å forføre smaksløkene dine med denne butikken som er dedikert til kremkaker!

Odette ParisOdette ParisOdette ParisOdette Paris

Bak merket står Frédéric Berthy, som har valgt å omgi seg med konditorer som han har samarbeidet med om oppskriftene for å gjenoppdage den berømte smaken fra tidligere tider.

Resultatet? Odettes esker med 6 eller 12 kremboller byr på en rekke smaker som både er gourmet og klassiske. Vanilje eller sjokolade, pistasj eller kaffe, grønn te eller saltet smørkaramell, sitron, ville bær eller pralin...

Og for å få mest mulig ut av disse kreasjonene, dekker glasuren på Odettes chouxer dem med en fargerik, dekorert hatt som skiller dem fra chouxene på de ferdige bakverkene.

Som svar på suksessen åpnet Odette en ny butikk i desember i fjor, denne gangen i hovedstadens 1. arrondissement.

Odette ParisOdette ParisOdette ParisOdette Paris

Ta turen til rue Galande eller rue Montorgueil for å smake på disse saftige krembollene, ledsaget av en ekte varm sjokolade eller et bredt utvalg av te og kaffe.

Chouxen finnes i 9 smaker: sjokolade, kaffe, pralin, karamell, skogsfrukt, pistasj, grønn te, sitron og vanilje.

Praktisk info:
OdetteParis
To adresser i Paris: 77 rue Galande, 75005 og 8 rue Montorgueil, 75001
Butikken i 5. arrondissement er åpen fra kl. 10.30 til 19.30 hver dag
Priser: 1,90 euro per stykk / 9,90 euro for en eske med 6 stk / 19,80 euro for en eske med 12 stk
Offisiell Facebook-side

Nyttig informasjon

Mer informasjon
77 rue Galande, 75005 og 8 rue Montorgueil, 75001

Kommentarer
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt