B.Better, den perfekte tapasbaren for en vegetarisk aperitiff

B.Better er den perfekte baren for en veggie-aperitiff eller en 100 % plantebasert lunsj! B.Better ligger i hjertet av Paris' 4. arrondissement, bare et steinkast fra metrostasjonen Sully-Morland, og tilbyr deilig, 100 % sunn, plantebasert mat for en lett lunsj eller middag, med familie eller venner. Her finnes også en dagligvarebutikk med naturlige og miljøvennlige produkter (viner, kaffe, tilbehør osv.), samt en kaffebar hvor du kan nyte den aller beste kaffen!

• Les også
• Restauranter i Paris 4: Hvor kan man spise i 4. arrondissement? Våre favorittsteder og toppvalg
• Sunn brunsj i Paris: våre favorittsteder for sunn og velsmakende mat
• De beste tilbudene i Paris og Île-de-France denne uken, fra 29. desember 2025 til 4. januar 2026

La oss snakke om kaffe: B.Betters kaffe kommer fra lokale brennerier, med produkter av svært høy kvalitet fra Brasil og Colombia. En kaffe med en unik bitterhet og en sjelden finesse, som alle kaffeelskere bør oppdage. På menyen finner du et stort utvalg tapas for alle som elsker plantebasert mat: quesadillas og guacamole, auberginekaviar røkt med Kokkomado, japansk grillmat, soppkebab, courgettefritters, vegetarburger med sopp, fauxmages og veganaise... Noe for alle, fra vegetarianere og veganere til fleksitarianere!

I tillegg til kaffe kan du også velge en deilig cappuccino med kokosmelk, og hvis du vil ha noe mer festlig, kan du velge en ypperlig hjemmelaget iste eller en cocktail/mocktail avhengig av tilgjengeligheten. Et annet av restaurantens særtrekk er innredningen, som er helt i tråd med en miljøansvarlig tilnærming: tangbasert maling fra Algo som resirkulerer luften, naturlig magnetisk skifermaling, en bar kledd med kornblomster, malerier av veganske influencere laget av bestyrerens mor, Erika, glass laget av bunnen av vinflasker som er resirkulert av Rebottled, og så videre. Så mange små detaljer som utgjør hele forskjellen.

Et kjøkken som vi selvfølgelig har prøvd. I tillegg til å gi virkelig god valuta for pengene, er kjøkkenet utrolig raffinert, og enkelheten i rettene er overraskende. Spesielt må nevnes den røkte auberginekaviaren, med sin overraskende eksplosive smak. Vi likte også godt burgeren, som viste seg å være ganske lett til å være et slikt produkt, og selvfølgelig quesadillaene og deres tomatpuré, som smaker akkurat som tomater. Og for å avslutte med noe søtt, var vi begeistret for dagens to desserter, en vegansk sjokoladefondant og stekte plommer med frokostblandinger.

Kort sagt, det er et herlig og fredelig sted å besøke for alle som elsker plantebasert mat!

Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.