L'olivier, en restaurant som serverer fransk mat og middelhavsmat av ypperste kvalitet

< >
Av Philippine de Sortiraparis · Bilder av Philippine de Sortiraparis · Publisert på 1. mai 2024 kl. 16:45
Restauranten L'olivier ligger rett overfor rådhuset i det 18. arrondissementet, og serverer sjenerøse franske retter og middelhavsmat tilberedt med kvalitetsråvarer. Det er det perfekte stedet å lene seg tilbake og slappe av innendørs om vinteren, eller å spise ute på terrassen i fint vær.

L'olivier, i hjertet av Paris' 18. arrondissement, byr på en blanding av fransk og middelhavskjøkken. Bistroen tilbyr både tradisjonelle og moderne retter i en vennlig atmosfære.

Restauranten har et veldig pent interiør, innredet med omhu. Lokalet er koselig og komfortabelt for en varm middag om vinteren. Når været er fint, venter en nydelig terrasse på deg, med en del langs veien, som mange parisiske restauranter, men her sitter du komfortabelt.

L'olivier, le restaurant à la cuisine française et méditerannéenne de qualité L'olivier, le restaurant à la cuisine française et méditerannéenne de qualité L'olivier, le restaurant à la cuisine française et méditerannéenne de qualité L'olivier, le restaurant à la cuisine française et méditerannéenne de qualité

Du kan velge fra en à la carte-meny med retter du kan dele som aperitiff, og restauranten tilbyr også happy hour fra kl. 16.00 til 19.00. Mens du venter på maten, har restauranten flere hjemmelagde cocktailer på menyen, i tillegg til et utvalg av viner og øl.

Menyen byr på et bredt utvalg av forretter, og vi bestemmer oss for taco av storfekjøtt og grønnsaker og ceviche av havbrasme med lime og Vitelotte-epler. Tacoene med storfekjøtt serveres tre og tre og er veldig kjøttfulle. Til tacoene kan du legge til guacamole og en blanding av tomater og løk som serveres ved siden av. Virkelig gode tacoer med kvalitetskjøtt .

Cevichen er krydret med lime og ingefær, noe som gjør den ganske sterk - ingefærsensitive sjeler bes om å avstå! Vi likte imidlertid godt blandingen av de to smakene, som balanserer hverandre. Cevichen, i likhet med tacoene, serveres generøst.

L'olivier, le restaurant à la cuisine française et méditerannéenne de qualité L'olivier, le restaurant à la cuisine française et méditerannéenne de qualité L'olivier, le restaurant à la cuisine française et méditerannéenne de qualité L'olivier, le restaurant à la cuisine française et méditerannéenne de qualité

Vi fortsetter måltidet med en stekt lakserygg akkompagnert av en fransk ertepuré og enfilet av grillet Black Angus-biff med peppersaus og pommes grenaille. Den stekte lakseryggen var veldig godt tilberedt, og kombinasjonen med ertene var veldig behagelig. Når det gjelder oksefileten, er det svært gode kjøttet en rett av høy kvalitet. De grillede potetene er sautert med hvitløk, noe som bør glede hvitløksfans, for det er mye av det.

Porsjonene er også svært sjenerøse, noe som bekrefter restaurantens satsing på å servere gourmetretter i en hyggelig atmosfære. Det finnes mange andre alternativer på menyen, for eksempel stekte kamskjell med fregola sarda eller linguine de Paris med trøfler .

L'olivier, le restaurant à la cuisine française et méditerannéenne de qualité L'olivier, le restaurant à la cuisine française et méditerannéenne de qualité L'olivier, le restaurant à la cuisine française et méditerannéenne de qualité L'olivier, le restaurant à la cuisine française et méditerannéenne de qualité

Vi avslutter måltidet med Oliviers mille feuille, en millefeuille med pistasjekrem og rød fruktcoulis. Desserten er fyldig og pistasjekremen velsmakende. Millefeuillen er ikke nødvendigvis lett å skjære i, men det skyldes den sprø deigen, som er en skikkelig godbit på slutten av måltidet.

L'olivier, le restaurant à la cuisine française et méditerannéenne de qualité L'olivier, le restaurant à la cuisine française et méditerannéenne de qualité L'olivier, le restaurant à la cuisine française et méditerannéenne de qualité L'olivier, le restaurant à la cuisine française et méditerannéenne de qualité

L'Olivier venter på deg i 88 rue Ordener for å introdusere deg for franske smaker og middelhavssmaker.

Nyttig informasjon

Plass

88 rue Ordener
75018 Paris 18

Offisiell side
www.lolivierparis.com

Instagram-side
@lolivier.paris

Mer informasjon
n

Kommentarer
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt