Girotti, skuespilleren Terence Hills iskrembar, åpnet dørene 7. juli 2022 like utenfor metrostasjonen Notre-Dame-des-Champs. Det er i 120 rue Raspail i 6. arrondissement at vi kastes inn i en verden der den usannsynlige alkymien mellom konditori og film er i sving, med visninger av tradisjonelle westernfilmer med hans sidekick Bud Spencer, og filmplakater som minner oss om den glade perioden med italienske spaghettifilmer. Det er i denne atmosfæren vi oppdager kremete iskrem med overraskende, originale smaker som rød bønne og lønnesirup eller rom baba, litt mer i italiensk tradisjon. Iskremene er 100 % hjemmelagde, glutenfrie og uten konserveringsmidler, og de lages i Girotti-verkstedet med et utvalg av kvalitetsråvarer.
Sammen med sønnen Jess tilbyr Mario nå takeaway i isbar-stil eller smaksprøver på stedet. Du kan også smake på bakverk laget av husets egen kokk, Roberto Ferraro, eller bare nyte en kaffe. Terence Hill-fans kan kjøpe suvenirer som krus, puslespill og andre spill dedikert til skuespillerens filmer.
For ordens skyld: Mario pleide å tilbringe mye tid i sin grandonkels iskrembutikk i Amelia i Umbria, men dessverre var det ingen som overtok forretningen etter onkelens død. Det var i 2015, da han var ute og gikk med barnebarnet sitt, at han fikk ideen om å gjenopplive gelateriaen, og i 2017 åpnet den første butikken, som nå eksporteres til våre breddegrader til vår store glede, grazie mile!
Plass
Girotti Paris
120 Boulevard Raspail
75006 Paris 6
Offisiell side
www.girottiparis.com
