De spesielle dager 2026 i Paris: smakfulle masterklasser hos La Grande Épicerie

Etter fire år med fravær vender Journées Particulières LVMH tilbake 16.–18. oktober 2026 for å la publikum få et innblikk bak disken. Motehus, verksteder, hoteller, redaksjoner og gourmet-adresser viser frem yrkeslivet og håndverket sitt gjennom besøk og spesialopplevelser. Hos La Grande Épicerie de Paris er det ingen grunn til å snakke rundt grøten: denne utgaven utspiller seg på kjøkkenet.

Grunnlagt i 1923 er denne parisiske institusjonen i dag representert med to butikker, langs rue de Sèvres og i rue de Passy. Sortimentet omfatter hvert år mer enn 20 000 produkter innen søt og salt dagligvarer, ferskvarer, vin og brennevin. En del av brød, bakverk og cateringprodukter som selges i butikken, tilberedes daglig av husets kokker i verkstedene i rue de Sèvres.

For denne nye utgaven av Journées Particulières, nøyer stedet seg ikke bare med å fylle utstillingene. Det tar på seg forkleetene, åpner produksjonsområdene på gløtt, og inviterer publikum til å følge kokkene helt inn i håndverket. Fra salt til søtt, alle får dermed muligheten til å sette fingrene i deigen!

• Les også
• Ukens gode planer fra 20.–26. juli 2026 i Paris og Île-de-France

Programmet for Spesielle Dager 2026 hos La Grande Épicerie i Paris:

• Kulinarisk masterclass med husets kokker, viet til å lage ikoniske oppskrifter i verkstedene hos La Grande Épicerie.
• Eksklusiv tilgang til takhagen som ligger i tilknytning til den kulinariske masterclassen.
• Patisserie-mesterklasse med konditøren, arrangert i stedets verksteder.
• Oppdag sjokoladens hemmeligheter, fra produksjon til de teknikkene som trengs for å gjøre den om til bakverk.

Noe å ta med seg hjem: kokkenes hemmelige triks som får maten til å smelte i munnen hjemme!