Det er en av landets stoltheter! Hver dag strømmer 12 millioner franskmenn inn i en bakeri for å kjøpe sin baguette av brød. Noen foretrekker hvit baguette, mens andre sverger til surdeigsbrødet eller kornbrødet. Og selvsagt finnes det de helt uforanderlige fanene av tradisjonsbaguetten.
Hvert år belønner gastronomiske konkurranser de beste tradisjonsbaguetter i Frankrike i hvert departement i Île-de-France. Etter å ha omtalt vinnerne i Seine-Saint-Denis, kommer nå resultatene og plasseringene i Yvelines.
Den 16. utgaven av konkurransen om Frankrike’s beste tradisjonsbaguette i Yvelines fant sted torsdag 26. mars 2026, med mange kandidater fordelt på tre kategorier: arbeidsgivere/bedriftsledere, ansatte og lærlinger. Så, hvem ble de lykkelige vinnerne?
Franck Harcault, fra bakeriet La Tradition ved Elio et Franck i Saint-Germain-en-Laye, tar førsteprisen i konkurransen om den beste tradisjonsbaguetten i Yvelines (kategori "arbeidsgivere"). Han slår Jérémy Gouley fra bakeri- og konditoriet Le Fournil des 4 Chemins i Mareil-Marly, som sikrer andreplass. Pierre Laigneau fra bakeri-konditoriet L'Épi du Roi i Versailles rykker opp til tredjeplass på pallen.
I kategorien "ansatte" blir Younous Doucouré fra Boulangerie Perot i Houilles kåret til vinner av konkurransen, mens Maxime Norroy fra bakeren L'Épi du Roi i Versailles tar førsteplassen i kategorien "lærlinger".
Gratulerer til vinnerne og alle deltakerne!
