Maison Élysée: Julebakte 2025 og Pâté-Croûte – nyt tradisjonene i museets kafé

For julehøytiden feirer Élyséepalasset den gode smaken med sin individuelle julebauta 2025, skapt av Fabrice Desvignes, samt sin nyvakte julepâté-croute – en ny vri av Cédric Chabaudie, vinner av Prisen fra Brorskapet for Pâté-Croûte. Disse delikatessene kan kun nytes på Caféet i Élysée-huset, et unikt sted – både museum, kafé og butikk – rett overfor Élysée-palasset.

Maison Élysée gjør stas på julen og nyttår med storstilt feiring. Dette unike stedet – som fungerer som museum, kafé og butikk – er et symbol på fransk eleganse og viser frem det beste av landets tradisjoner midt i nærheten av Élysée-palasset. Her kan man fritt utforske utstillingene, områdene og butikken. Oppe i etasjen finner man Maison Élysée-kafeen, som byr på en meny fylt med kreative retter utviklet av kjøkkensjefen fra slottet, Fabrice Desvignes, som er utnevnt til «Meilleur Ouvrier de France» og Bocuse d’Or-vinner, omgitt av en elite av konditorer. Det lønner seg å reservere) for å sikre seg plass til den deilige julesmakingen.

Maison Élysée: det gratis Élysée-museet/kafeen, rett overfor presidentpalasset i Paris
Élyséepalasset har endelig åpnet dørene til sitt eget museum! Kom og få en eksklusiv presidentopplevelse i Maison de l'Élysée, som ligger rett overfor palasset. Hva står på programmet? En gratis kongelig fordypning på 600 m2 som kombinerer museum, kafé og butikk. [Les mer]

Hva står på menyen for julestemningen? En elegant juletre inspirert av det monumentale Lélysée-porten. Under en skum av karamellfudge skjuler det seg en kremet sjokoladetopp og et karamell- og vaniljeinnlegg, helt omsluttet av en sprø sjokoladekjeks med en snert av salt. En skriveoppgave for øyeblikket, kun tilgjengelig i enkeltformat på kafeen frem til 27. desember 2025, til en pris av 12 €.

Maison Élysée : bûche de Noël 2025 et Pâté-Croûte à déguster dans le café du musée de l'Élysée — Présidence de la République

Ved siden av dette mesterverket finner man en annen juleklassiker: Jule-Pâté en Croûte, laget av Cédric Chabaudie, som ble nummer fire i verdensmesterskapet i 2023 og mottok Prisen fra Pâté-Croûte-ordenen. Denne oppdaterte klassikeren kombinerer foie gras, tørket frukt og fjærkre, akkompagnert av en frisk salat. Kun tilgjengelig fra torsdag til søndag frem til 14. desember 2025, til en pris av 23 €.

Et perfekt stoppested for å nyte sesongen, med både juleånd og lokal sjarm. God jul... på fransk vis!