Christophe Michalaks julekubber og sjokolader 2019

Også i år forfører Christophe Michalak oss med en original signaturstokk i form av en fiolin, men også med en rekke andre velsmakende stokker og saftige sjokolader til høytiden 2019. Vi kan ikke motstå!

Valgfrihet, originalitet og fremfor alt godhet - det er hva Christophe Michalak har brygget sammen for oss i løpet av julen 2019. Etter hvert som årene går, utvider Christophe Michalak utvalget av sine kreasjoner. I år står ikke mindre enn fire vedkubber på menyen for julaftens feiring !

Først og fremst har vi signaturstokken, kalt "Violin". Her hyller Christophe Michalak den fransk-amerikanske kunstneren Arman, som er kjent for sine fiolinutskjæringer, limt eller sveiset sammen av ulike edle materialer. Denne vakre signaturstokken består av en rennende pekannøttpralin og en kremaktig, intens mørk sjokolademousse .

Christophe Michalak presenterer deretter en trio av popstokker:

Denorientalske pistasjstokken er laget av en Joconde-kjeks dynket i en orientalsk punch av rosevann, appelsinblomst og bittermandel, en pistasjpraline, en pistasjpralinkonfit, lett orientalsk kremfløte og en pistasjpralinemousse.

Mangostokken, laget av en Joconde-kjeks og en eksotisk mango-, pasjonsfrukt- og guavakrem, en kokosnøttcrunch, en eksotisk confit og en mangomousse.

Sjokolade-karamell-melkstokken, laget av en sjokoladekjeks og to mousser, den ene med karamell og den andre med melkesjokolade; hasselnøttcrunch og myk karamell med Dulce de Leche.

Sist, men ikke minst, har Christophe Michalak laget en tømmerstokk du kan lage selv hjemme. En ekte rullet tømmerstokk som du kan avslutte hjemme, laget med mørk sjokoladekjeks, Jivara - pasjonspisket krem og knasende perler.

Det stopper selvfølgelig ikke der. Kjøkkensjefen har også funnet frem noen deilige sjokolader til deg: to juletrær fylt med godteri (€ 45 for 300 g, € 12,50 for 70 g - ufylt), et sandrosetre med melkesjokolade (€ 30) og et tiggertre (€ 35).

Og vi har selvfølgelig ikke glemt adventskalenderen , så du kan glede deg til julehøytiden.