Było ich 15. 15 rywalizowało o nagrodę dla najlepszej bagietki w Paryżu. W konkursie organizowanym przez słynny program gastronomiczny"Très Très Bon", prowadzony przez François-Régisa Gaudry 'ego i emitowany na kanale Paris Première od 2010 roku, wzięło udział 15 najlepszych bagietek w stolicy, w tym te z Maison Louvard w 9. dzielnicy, The French Bastards w 11. dzielnicy, Maison Lohézic w 17. dzielnicy i Léonie Bakery w 10. dzielnicy.
Aby dokonać wyboru między różnymi bagietkami wyprodukowanymi i zaprezentowanymi na tę okazję, jury - w składzie François-Régis Gaudry,Elisa Gautier i Marie-Laure Fréchet - wybrało cztery kryteria: miękisz, skórkę, smak i żuwalność.
Kto ostatecznie zwyciężył w edycji 2023 konkursu Paris Baguette Award? Po naradzie na szczycie znalazła się piekarnia i cukiernia Basil . Zlokalizowana w 16. dzielnicy stolicy i znana również z bułeczek cynamonowych i babek, ta piekarnia-cukiernia uzyskała wynik 18/20 za swoją bagietkę i zdobyła nagrodę 2023.
Za piekarnią Basil uplasowała się piekarnia Graine, która zajęła drugie miejsce w konkursie z wynikiem 15,5/20. Wreszcie, cukiernia Cyril Lignac, w 11. dzielnicy, zajęła trzecie miejsce z wynikiem 15,33/20.
