Każdego roku konkursy nagradzające najlepszych piekarzy i cukierników w Île-de-France są liczne, zarówno w Yvelines, jak i w Essonne, Seine-et-Marne oraz Val-d'Oise.
Wiosną tego roku związek piekarzy Wielkiego Paryża ujawnił również rankingi 2026 najlepszej bagietki tradycyjnej francuskiej z Seine-Saint-Denis. Konkurs, który miał miejsce w marcu, zgromadził wielu uczestników. Jednak tylko jeden zdołał zdobyć pierwszą nagrodę za najlepszą bagietkę tradycyjną w departamencie 93. Mowa o La Rose de Villemomble z Villemomble. Zwycięża on w kategorii "szefowie firm". To piękne wyróżnienie dla jej właściciela El Mustapha Bouhda.
La Maison Mouly w Gagny oraz Fournée Normande w Livry-Gargan awansują odpowiednio na drugie i trzecie miejsce na podium, w tej samej kategorii.
W kategorii "salariés", Abdelaziz Ben Addi z piekarni Tangarfa w Bondy zajmuje pierwsze miejsce, tuż za nim Hassan Elfahim pracujący w Maison Mouly w Gagny.
W końcu, Théo Martinez z Maison Sohier kończy na pierwszym miejscu w klasyfikacji w kategorii "praktykantów".
Dla wszystkich smakoszy już teraz poznajcie wyniki plebiscytu na najlepszą bagietkę tradycyjną francuską z departamentu Seine-Saint-Denis, edycja 2026.
Gratulujemy zwycięzcom i wszystkim uczestnikom!
Oficjalna strona
www.boulangersdugrandparis.com
