Za najlepszą baguette w Paryżu 2026 przyznaną tego czwartku 26 lutego został Sithamparappillai Jegatheepan, rzemieślnik wypieków z piekarni Fournil Didot, mieszczącej się w 14. dzielnicy. To prestiżowe wyróżnienie spośród 143 baguette zgłoszonych do konkursu podkreśla wybitność tradycyjnego francuskiego chleba.
Wyobraź sobie spacerować po ulicach Paryża, trzymając w ręku gorącą, chrupiącą świeżą baguette… To codzienne marzenie staje się rzeczywistością dzięki pełnym pasji rzemieślnikom, a w 2026 roku tytuł mistrza francuskiej baguette tradycyjnej zdobywa Sithamparappillai Jegatheepan, który triumfuje w konkursie organizowanym przez Miasto Paryż.
Legendarne mistrzostwa, których w tym roku przewodniczył Nicolas Bonnet Oulaldj, zastępca mera Paryża ds. rzemiosła, wyłoniły spośród około stu bagietek zwycięzcę na podstawie rygorystycznych kryteriów: wygląd, smak, wysmażenie, miękka tekstura, okruszkowatość, a także rozmiar i zawartość soli. Wymagające jury, składające się z profesjonalistów, reporterów oraz losowo wybranych mieszkańców, doceniło tę bagietkę za jej nienaganną jakość, będącą odzwierciedleniem wyjątkowego rzemiosła.
Jednak ten Grand Prix to nie tylko symboliczne wyróżnienie: obejmuje [przyznanie nagrody w wysokości 4000 euro] oraz roczną współpracę z piekarnią, która będzie zaopatrywać Pałac Elizejski. A dla ciekawskich, pragnących spróbować wypieków najlepszych mistrzów cukiernictwa, przedstawiamy listę innych piekarni uhonorowanych tej wiosny:
To świetna okazja, aby zwiedzić Paryż i odkryć najlepsze bagietki w stolicy, którymi można delektować się w pojedynkę, we dwoje lub z rodziną. A ponieważ dobry uczynek zawsze idzie w parze z dobrym uczynkiem, bagietki, które nie zostały zjedzone podczas konkursu, zostały przekazane stowarzyszeniu La Chorba, lojalnemu partnerowi wydarzenia.
