W dzielnicy Ménilmontant Stamm chce przybliżyć niemieckie tradycje piwowarskie za sprawą rzemieślniczych piw, currywurst w nowej odsłonie i kilku przekąsek. To cenna inicjatywa w stolicy, w której niemieckich lokali wciąż jest niewiele, choć chciałoby się znaleźć na talerzu więcej niemieckich akcentów.
Morchele, foie gras, kaczka, tarta Tatin… Aux Batignolles, Maxime Aliano ujawnia jesienne menu, które utrzymuje piękne, dojrzałe kawałki w centrum stołu i dodaje tyle ciepła, ile trzeba na ten sezon. Oto, co tam zamawiamy, gdy wieczory skracają się.
Na kilka kroków od Géosmine, jej restauracji z gwiazdką Michelin, Maxime Bouttier łączy siły z Éthanolem, tworząc bardziej swobodną restaurację, nastawioną na dzielenie się przystawkami i imponującą kartę win. To miejsce ambitne, łączące produkty najwyższej jakości, kuchnię na najwyższym poziomie i żywą atmosferę, które już teraz zaliczamy do naszych najlepszych odkryć roku.
W La Défense, Sports Bar w Mama Shelter Paris La Défense oferuje duże ekrany, piwo z beczki, piłkarzyki i transmisje sportowe, w atmosferze inspirowanej anglosaskimi pubami.
Les 6 FrogPubs de Paris są bary o typowo brytyjskim klimacie, gdzie przychodzisz na piwo rzemieślnicze warzone na miejscu, zjeść pubowe dania, kibicować wielkim meczom na dużym ekranie i spędzać miłe chwile w gronie przyjaciół.
Aperitif wyrusza w rejs barcą-guinguette na bulwarach Sekwany! Od 1 kwietnia do 30 września 2026 roku, to plenerowe miejsce sygnowane przez Federację Francuskiego Aperitifu łączy regionalne przysmaki, piwa rzemieślnicze i festynową atmosferę między Hôtel de Ville a Saint-Paul, by móc cieszyć się powrotem ładnych dni.
W szóstej dzielnicy Osabaita serwuje hojną kuchnię baskijską, łącząc tapas do dzielenia z tradycyjnymi daniami. To miejsce przyjazne klientom, wierne produktom i wartościom Południowego Zachodu.
Po sukcesie swojego konceptu vegan „Aujourd'hui Demain”, Cheyma Bourguiba i Raphaël Francisco otwierają nowy lokal – Présent, wegański bistro w 11. dzielnicy. To miejsce z ambitnym zamysłem na nowo zinterpretować klasyczne dania mięsne w wersji w 100% roślinnej... i naprawdę imponującej!
Otwarte od lat 60. w samym sercu 11. dzielnicy, café-restauracja Les Indécises przeżywa drugą młodość, pod czujnym okiem szefa kuchni i restauratora Nicolasa Schweriego, zgodnie z klasyczną paryską tradycją.
Wybierz się na wycieczkę na Korsykę w Alma, restauracji i barze tapas typowym dla wyspy piękna, w dzielnicy Montorgueil, gdzie możesz cieszyć się dobrym jedzeniem w żywej i przyjaznej atmosferze.
Masz ochotę wypłynąć na pełne morze? Restauracja Quilles & coquilles czeka na smakoszy owoców morza w przyjaznej piwnicy Iode w Vincennes. W menu: ostrygi, okonie, małże brzytwy i inne przysmaki z owoców morza w doskonałej cenie.
Szef kuchni Juan Arbelaez przedstawia Arbela, promienną piwnicę restauracyjną, w której można delektować się wyśmienitymi kręgielniami i obfitymi tapas.
Tuż naprzeciwko swojej pierwszej restauracji, Tiphaine Mollard i Romain Casas otworzyli P'tit Deux, małą bodegę serwującą tapas i niegrzeczne krokiety, którym towarzyszą koktajle i francuskie wina. A na lunch duet prezentuje specjalność baskijskiej kuchni ulicznej: taloas!
Masz ochotę na raclette do syta? To się dzieje w serowarniach i restauracjach Monbleu! To Twoja szansa na odkrycie Père Lacheese, nowej fromagerie-buvette w Monbleu, zaledwie rzut kamieniem od Père-Lachaise!
Starannie wyselekcjonowane wina, dania w stylu bistro gotowane z miłością i niezwykle przyjazne otoczenie: to właśnie oferują Alexis i Gautier, którzy prowadzą Euphorie, sąsiedzką winiarnię jak żadna inna w 18. dzielnicy Paryża.
Uwaga na dobry plan! La Trincante to miejsce dla miłośników ostryg i niedzielnych łowców okazji. W tym przyjaznym barze w 18. dzielnicy Paryża można delektować się półmiskami owoców morza w niskich cenach i spotkać się w piwnicy, aby odkryć wspaniałe znaleziska na tajnym pchlim targu.
Le Sentier niedawno otworzył świąteczną restaurację, w której można delektować się autentycznymi iberyjskimi tapas i wybuchowymi koktajlami w przyjaznej atmosferze: La Noceria.
Vignes en Ville to nowa winiarnia oferująca wino luzem, które można zabrać ze sobą do domu, zamykając butelkę w wosku, lub delektować się nim na miejscu podczas aperitifu w towarzystwie dobrych wędlin!
