Przewodnik po ostrygach

Le Grand Colbert, legendarna paryska brasserie wpisana na listę zabytków.

Zaledwie rzut kamieniem od wysublimowanych ogrodów Palais-Royal, Grand Colbert to paryska restauracja dobrze znana zarówno turystom, jak i mieszkańcom. Wpisana na listę zabytków, ta brasserie przenosi nas z powrotem do Paryża z przeszłości i zachwyca menu, które stawia francuską gastronomię w centrum uwagi. Wyśmienite ucieleśnienie tego, co sprawia, że stolica jest tak urocza!

Le Perchoir w Chalet des Îles Daumesnil: przestrzeń mieszkalna dla smakoszy w sercu Bois de Vincennes

Masz ochotę na trochę zieleni? Udaj się do Chalet des Îles Daumesnil, przytulnego adresu położonego w Bois de Vincennes. To właśnie tutaj Le Perchoir odsłania nową przestrzeń mieszkalną z barem w stylu wiktoriańskim i restauracją z menu zaprojektowanym przez Manon Fleury. Witamy na Île Anaë!

Janine: doskonała restauracja z kuchnią francuską w Batignolles, Paryż

Francuska kuchnia bistro, subtelne i odważne menu oraz obfite, niezwykle wykwintne dania... Od grudnia 2022 roku mieszkańcy paryskiej dzielnicy Batignolles mogą delektować się smakiem w Janine, pierwszej restauracji zaprojektowanej przez Thibaulta Sizuna, z utalentowanym szefem kuchni Sodą Thiamem w kuchni.

La Trincante: niedrogi bar z ostrygami i ukryty pchli targ w 18. dzielnicy Paryża

Uwaga na dobry plan! La Trincante to miejsce dla miłośników ostryg i niedzielnych łowców okazji. W tym przyjaznym barze w 18. dzielnicy Paryża można delektować się półmiskami owoców morza w niskich cenach i spotkać się w piwnicy, aby odkryć wspaniałe znaleziska na tajnym pchlim targu.

Le Coqui, idealny adres na aperitif z owocami morza w doskonałej cenie

Le Coqui to bar tapas, który demokratyzuje tradycyjny talerz owoców morza. Można tu skosztować najświeższych skorupiaków i mięczaków w doskonałej cenie. Idealny dla miłośników ostryg!

Au Petit Riche, burżuazyjna kuchnia francuska bez zmarszczek

Od momentu otwarcia w 1854 roku, Au Petit Riche zachwyca Paryż swoją burżuazyjną kuchnią francuską, która nie zestarzała się ani trochę.

Francette: taras nad Sekwaną i podwodna winiarnia, nowe modne miejsce dla smakoszy w Paryżu

Francette: zapamiętaj jej nazwę, ponieważ z pewnością usłyszysz wiele o tym nowym letnim miejscu w Paryżu. Zacumowana tuż przed Wieżą Eiffla, ta łódź XXL będzie oferować możliwość relaksu przez całe lato dzięki trzem kuszącym przestrzeniom: penthouse'owi na dachu, dostępnemu na razie w trybie miękkiego otwarcia, następnie restauracji z francuską kuchnią, którą wkrótce odkryjemy, i wreszcie podwodnej winiarni!

Loup, brasserie w 1. dzielnicy, która celebruje domowe jedzenie

W Chez Loup, dużej brasserie w 1. dzielnicy, która jest otwarta przez cały dzień, młody szef kuchni postanowił dać pierwszeństwo domowym potrawom, przygotowywanym z ekologicznych, sezonowych i dobrze pozyskiwanych produktów.

Brasserie Gallopin, historyczna restauracja z tradycyjnymi daniami kuchni francuskiej

Brasserie Gallopin to obowiązkowy punkt w Paryżu dla miłośników tradycyjnej kuchni francuskiej. Położona przy Place de la Bourse, ta historyczna restauracja szczyci się wystawnym wystrojem i oferuje dania kuchni mieszczańskiej przygotowywane według najwyższych standardów.

Restauracja z owocami morza szefa kuchni Jérémy'ego Moscovici

Dawny Comptoir de la Mer, który łączył w sobie duży sklep rybny i małą ladę do degustacji ostryg i owoców morza, ustąpił miejsca Seafood Restaurant, z powiększoną jadalnią zorganizowaną wokół restauracji i sklepem rybnym, którego powierzchnia została zmniejszona.

Durand Dupont stawia owoce morza w centrum uwagi

Durand-Dupont, słynna brasserie w Neuilly sur Seine, powraca z atrakcją w postaci owoców morza, ku uciesze miłośników świeżych, jodowanych produktów.

Zdrowy brunch dla wszystkich w Hotelu Grand Powers w Paryżu

Masz ochotę na niedzielny brunch w Paryżu? Udaj się do hotelu Grand Powers na bufet all-you-can-eat ze świeżymi, wyjątkowymi produktami i zdrowymi potrawami, które zachwycą Twoje kubki smakowe.

Le Vaudeville: tradycyjna kuchnia i owoce morza w tej stuletniej paryskiej brasserie

Niewiele paryskich brasserie może pochwalić się obchodami 100-lecia istnienia. Tak jest w przypadku Brasserie Le Vaudeville, prawdziwej instytucji położonej w 2. dzielnicy Paryża, naprzeciwko Bourse. Dzięki klasycznym paryskim daniom brasserie oraz owocom morza i skorupiakom, Le Vaudeville nie przestała uwodzić kubków smakowych paryżan.

Bulot Bulot: Etienne Ryckeboer's marine counter w Paryżu

Jeśli kochasz jod i owoce morza, udaj się do 18. dzielnicy Paryża, aby odkryć nowy comptoir marin Etienne'a Ryckeboera. Nazwa? Bulot Bulot!