Dobre miejsce, aby cieszyć się chwilą odprężenia w sercu pięknej zielonej scenerii. To właśnie ma do zaoferowania Le Perchoir , z koncepcją, która z pewnością sprawi, że znajdziesz się w cieniu. W Bois de Vincennes grupa ta, znana ze swoich adresów na wzniesieniach, uwiła sobie gniazdo w Chalet des Îles, nad brzegiem jeziora Daumesnil.
Ten dawny szwajcarski pawilon z drugiej połowy XIX wieku został przekształcony w wiejską przestrzeń mieszkalną, w której każdy jest mile widziany: pary, przyjaciele, rodziny, dzieci - każdy znajdzie tu coś dla siebie. Krótko mówiąc, jest to idealne miejsce dla paryżan w każdym wieku, aby cieszyć się relaksującą przerwą dla smakoszy.
Koncepcja jest anachroniczna, z barem, który przenosi nas z powrotem do epoki wiktoriańskiej, oferując menu koktajli ginowych z bukolicznymi przepisami, które odzwierciedlają otaczający krajobraz, a także charakterystyczne kreacje z ciepłym duchem i inspirowane kwiatami koktajle.
Jednym z ulubionych jest "Lecture au Coin du Feu", kreacja z dymnymi akcentami wykonana z Mezcalu, żółtej cytryny, rozmarynu, moreli i organicznej lemoniady. W każdyczwartkowy wieczórwiktoriański salon przekształca się w piano bar, zapraszając do spędzenia chwili poza czasem, śpiewając razem z Martialem Paoli.
Aby temu wszystkiemu towarzyszyć, Manon Fleury opracowała szereg przekąsek, w tym jajka mimozy z majonezem ziołowym i praliną z pestek dyni, a także owoce morza, w tym ostrygi, krewetki i serwatki, w zależności od tego, co jest dostępne. Szef kuchni będzie również kierował restauracją do 23 kwietnia 2023 r., oferując menu składające się z 5 do 7 dań, którym może towarzyszyć parowanie alkoholowe lub bezalkoholowe, a także menu dla dzieci. Coś dla każdego!
Ostatnim przystankiem na tym wiejskim rendez-vous jest Cabane de l'Île. W weekendy, w środku popołudnia, dzieci w każdym wieku mogą delektować się naleśnikami i goframi. Wieczorem o dobry nastrój dbają DJ-e rezydujący w Le Perchoir. Gdy pogoda się ociepli, organizowane będą również zajęcia jogi i grille. Tak więc, latem czy zimą, Chalet des Îles w stylu Perchoir ma wszystko, czego potrzeba, aby stać się miejscem, którego nie można przegapić we wschodnim Paryżu!
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia, spożywaj z umiarem.
Ten test został przeprowadzony w ramach profesjonalnego zaproszenia. Jeśli Twoje doświadczenie różni się od naszego, prosimy o zgłoszenie tego w komentarzach.
Miejsce
Chalet des Iles Daumesnil
Île de Reuilly
75012 Paris 12
Oficjalna strona
leperchoir.fr
