Aromathèque Permapolis w Saint-Denis: ziołowy ogród w sercu miasta

W Saint-Denis Aromathèque de Permapolis uprawia zioła na napary w krótkim łańcuchu dostaw, jednocześnie promując miejskie rolnictwo społeczne, edukacyjne i przyjazne środowisku.

W Saint-Denis Saint-Denis, Permapolis wyrasta znacznie więcej niż tylko rośliny aromatyczne. Stowarzyszenie od lat pracuje nad przywracaniem natury w mieście, tworząc ogrody współdzielone, ogrody warzywne, przestrzenie rekreacyjne i projekty upraw roślin w miejscach czasem zaskakujących. Jego celem: uczynić miasto bardziej zielonym, ale także bardziej solidarne, poprzez zaangażowanie mieszkańców, wolontariuszy, lokalnych instytucji i umiejętności ogrodnicze.

Aromatheka, znana także jako Ogród Ziołowych Herbat, wpisuje się w te działania. Powstała w ramach appel à projets Parisculteurs 2018 i rozwinęła się na tarasach udostępnionych przez miasto Saint-Denis, w tym na dachu Bourse du Travail. Permapolis prowadzi uprawę roślin, z których liście, kwiaty lub owoce można suszyć i spożywać w postaci naparu ziołowego.

Projekt ma kilka celów. Przede wszystkim chodzi o przetestowanie praktyk agriculture urbaine, inspirowanych między innymi permakulturą oraz najnowszymi badaniami agronomicznymi. Stowarzyszenie chce także zbudować mały lokalny łańcuch dostaw, od produkcji, przez przetwórstwo, aż po sprzedaż ziołowych herbat “made in Seine-Saint-Denis”. Zyski reinwestowane są w projekty środowiskowe i solidarnościowe.

Aromathèque ma także wymiar społeczny. Ogrodnictwo staje się narzędziem integracji zawodowej, szkolenia i przekazywania umiejętności. Permapolis podaje, że sprzedaż herbatek ziołowych umożliwiła zatrudnienie osoby będącej w procesie reintegracji, zaangażowanej w produkcję, zbiór i suszenie roślin. Miejsce to gości także wolontariuszy po zapisaniu się oraz praktykantów w trakcie szkolenia.

Jeśli chodzi o zwiedzanie, warto zobaczyć praktycznie, jak działa farma miejska w mieście: jakie rośliny wybierać, jak je uprawiać, zbierać, suszyć, a następnie przetwarzać. Permapolis przewiduje także warsztaty dotyczące ziół do parzenia, jadalnych roślin dziko rosnących, spacerów botanicznych i tworzenia wspólnego zielnika. Zwiedzania są regularnie organizowane przez Explore Paris lub w ramach festiwalu Toi, toit mon toit, który odbędzie się od 12 do 14 czerwca 2026, aby przybliżyć szerokiej publiczności nieco bardziej tajemniczą część regionu Seine-Saint-Denis, poprzez jego dachy.

Ty, dach, mój dach: darmowy festiwal zawieszony na dachach Seine-Saint-Denis i Paryża
A może wspiąć się na dachy? Od 12 do 14 czerwca 2026 roku Seine-Saint-Denis odsłania swoje szczyty podczas darmowego festiwalu "Toi, toit, mon toit!", wśród zwiedzania z przewodnikiem, warsztatów, aperitifów i nieodkrytych dotąd panoram regionu! [Czytaj więcej]

Prosty sposób, by spojrzeć na Saint-Denis inaczej: nie tylko jako na gęsty obszar miejski, ale także jako teren eksperymentów roślinnych, społecznych i kolektywnych.

Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.

Ta strona może zawierać elementy wspomagane przez SI, więcej informacji tutaj.