L'Auberge du Château de Dampierre-en-Yvelines: uroczy hotel z widokiem na zamek

Auberge du Château, XVII-wieczny dom przekształcony w uroczy hotel, położony jest u podnóża zamku Dampierre. W tym autentycznym otoczeniu piętnaście odnowionych pokoi oferuje subtelne połączenie nowoczesnego komfortu i tradycji, a wszystko to zaledwie 35 minut od Paryża, w samym sercu Vallée de Chevreuse.

Szukasz uroczego hotelu na relaksujący wypoczynek lub weekend w pobliżu Paryża w regionie Yvelines? Zapraszamy do odkryciaAuberge du Château, zabytkowego budynku, w którym obecnie mieści się 15-pokojowy hotel i znakomita restauracja dla smakoszy, naprzeciwko Château de Dampierre.

Zaprojektowany jako przytulny, współczesny dom rodzinny, auberge zaprasza na odmładzający pobyt. Położone w samym sercu parku przyrody Haute Vallée de Chevreuse, pokoje są urządzone tak, aby odzwierciedlać otoczenie, w trzech różnych światach: Château, Forêt i Jardins. Każdy pokój oddaje hołd naturalnemu pięknu, które otacza obiekt, z Château de Dampierre naprzeciwko, bujnym lasem w tle i ogrodami Yvelines dookoła.

Kupiony przez Franky'ego Mullieza, który od 2018 roku jest również właścicielem Domaine de Dampierre, zajazd został ponownie uruchomiony przez szefową kuchni Élisabeth Passédat. Pokoje o powierzchni od 15 do 30 m² wyróżniają się wyrafinowanym, kwiatowym wystrojem, a ich ceny wahają się od 175 do 224 euro za noc. Auberge du Château oferuje również pokoje rodzinne, idealne dla grup.

Pasjonatka gastronomii i gościnności, Élisabeth Passédat przejęła zajazd jako rodzina z mężem, dzieląc wspólną wizję, aby uczynić ten wyjątkowy obiekt. Razem stworzyli ciepłą i przyjazną atmosferę w zajeździe, jednocześnie promując tradycyjne umiejętności i doskonałość kulinarną.

Restauracja La Table du Château, prowadzona przez Élisabeth Passédat, stawia na lokalne, sezonowe produkty. Szefowa kuchni współpracuje z najlepszymi regionalnymi producentami, zachowując jakość i naturalny cykl składników. Grzyby, ryby i skorupiaki należą do jej głównych źródeł inspiracji. Jeśli szukasz ponadczasowego hotelu z wyśmienitą kuchnią i atrakcyjną kartą win, to jest to miejsce dla Ciebie. W każdym razie jest to idealne miejsce na romantyczny weekend lub rodzinny wypad, aby odkryć skarby Vallée de Chevreuse.

Hostel oferuje bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu i znajduje się w pobliżu wielu atrakcji. W pokojach serwowane jest wykwintne śniadanie, które składa się ze świeżych, lokalnych produktów. To świetny sposób na uzupełnienie płynów przed wycieczką do Domaine de Dampierre, spacerem po lesie lub wizytą w jednym z pięknych zamków w okolicy(Wersal, Breteuil, Méridon lub Dampierre, nie zapominając o pięknymAbbaye des Vaux de Cernay, wszystkie znajdują się w pobliżu).

Dla miłośników pieszych wędrówek, naturalne otoczenie Dampierre-en-Yvelines oferuje wspaniałe trasy przez lasy i doliny. Na prawo od Auberge, nie przegap wizyty w uroczej herbaciarni Jardin Sucré z pysznymi domowymi wypiekami. Château regularnie ożywa również atrakcjami dla młodszych i starszych. Lodowisko i inne zimowe atrakcje to tylko niektóre z aktywności, które ożywiają posiadłość podczas ferii zimowych.

Bardzo podobał nam się nasz pobyt w Auberge du Château, który zaoferował nam wciągające i relaksujące doświadczenie, idealne na ucieczkę w sercu natury, pozostając jednocześnie blisko bogactwa kulturowego regionu Île-de-France.

Restauracja La Table du Château w Dampierre została ostatecznie zamknięta.
La Table du Château, wcześniej znana jako La Table des Blot, to piękna restauracja prowadzona przez szefową kuchni Élisabeth Passédat. Położony w Yvelines, naprzeciwko Château de Dampierre, ten punkt orientacyjny dla smakoszy z pewnością zadowoli. Pozwól nam zabrać Cię na odkrywczą wycieczkę. [Czytaj więcej]

Posiadłość Zamku w Dampierre en Yvelines i jej program odnowy
Domena Zamku w Dampierre-en-Yvelines otwiera swoje drzwi przez cały rok. Od tej pory nie będzie już przerw zimowych. Czeka na Was mnóstwo nowości i interesujących wydarzeń, które uświetnią Wasz pobyt. [Czytaj więcej]

Urocza wioska Dampierre en Yvelines i jej skarby do odkrycia
Dampierre en Yvelines, położone w sercu dwóch dolin, odkrywa swoje uroki dzięki majestatycznemu zamkowi, malowniczym wioskom i bogatemu dziedzictwu. Ta wioska jest obowiązkowa dla miłośników historii i przyrody. Chcielibyśmy podzielić się z wami niektórymi z jej skarbów. [Czytaj więcej]

Tysiące tulipanów na Zamku Dampierre w Yvelines – w zdjęciach i wideo! Oczekiwane atrakcje.
W Yvelinach Domaine de Dampierre zaprasza na Printanières od końca marca do początku maja 2026 roku. Tysiące tulipanów, Dzień Tulipana i Święto Roślin w programie tej wiosny 2026 — zdradzamy wszystkie szczegóły i publikujemy zdjęcia oraz nagranie z naszej wizyty na miejscu. [Czytaj więcej]

Maskarada wenecka czeka na was, by zapewnić niezapomniany wieczór w tym zamku w Yvelines – odwołano.
W sobotę 26 września 2026 roku Zamek w Dampierre-en-Yvelines zaprasza na swoją Małą Karnawałową Wenecką Noc. Pośród lustrzanych wód i XVIII-wiecznych dekoracji, pałac gości wszystkich ciekawych świata na wieczór balu maskowego i kostiumowego, by uczcić wenecką elegancję w wyjątkowym, historycznym otoczeniu. [Czytaj więcej]

Château de Dampierre rozpoczyna wycieczki z przewodnikiem
Nie możesz się doczekać, aby zobaczyć wnętrze Château de Dampierre? Chcielibyśmy zabrać Cię na ekskluzywną wycieczkę po tym ukrytym zabytku, który jest obecnie odnawiany. Wycieczki z przewodnikiem będą dostępne od 23 marca 2024 r. [Czytaj więcej]