Czas na herbatę dla smakoszy pod kopułą Printemps Haussmann autorstwa Bryana Esposito

Czy wiesz, że na 6. piętrze domu towarowego dla kobiet Printemps Haussmann znajduje się restauracja i herbaciarnia Bleu Coupole ? To dyskretne miejsce z zapierającym dech w piersiach widokiem na dachy Paryża i Sacré Coeur. Położone pod ogromną kopułą domów towarowych, oczaruje Cię swoim magicznym otoczeniem.

Każdego dnia miejsce to przekształca się w popołudniową herbaciarnię, oferując nam możliwość zrelaksowania się przy kawie, herbacie lub delektowania się wykwintną herbatą każdego dnia tygodnia, od 15:00 do 19:00 . Popołudniowa herbata jest nadal przystępna cenowo, kosztuje 70 euro za 2 osoby lub 35 euro za osobę.

Ten nowy podwieczorek został opracowany przez Clémenta Blondeau dla części pikantnej i Bryana Esposito dla części słodkiej. Szef kuchni, który tego lata został mianowany szefem cukierni domu towarowego, wpadł na cały szereg pomysłów, aby zachwycić nasze podniebienia, w tym wyskakujące koktajle i efemeryczne wypieki na parterze oraz Yule log.

W menu na podwieczorek

Tarty z łososiem
Paluszki z kurczakiem i grzybami
Roladki z kraba

***
Madeleines

***
Ciasteczka
Tarta z orzechami laskowymi Calisson sudashi
Czekoladowy entremet z namiętną kolendrą

***
1 gorący napój na osobę
Kieliszek szampana Veuve Cliquot dodatkowo + 18 €/kubek

• Przeczytaj także
• Wydarzenia w Paryżu w tym tygodniu od 6 do 12 maja 2024 r.: bezpłatne lub tanie wycieczki
• Co robić w maju 2024 roku w Paryżu i regionie Ile-de-France? Nasze najlepsze wskazówki i pomysły na wyjście
• Za mniej niż 100 dni Paryż połączy świat! Historyczny rozdział, który napiszemy razem

Porcje są obfite. Musimy przyznać, że później nie jedliśmy tego wieczoru. Bułka z krabem jest pyszna, a tartaletki chrupiące i delikatne. Podobały nam się miękkie madeleines z niespodzianką w środku cytryny. Jeśli chodzi o ciasta, tartaletki z kalisson o smaku sudashi są zaskakujące, a czekoladowe entremety o smaku namiętności rozbudzają kubki smakowe. Wszystko podawane z herbatą, kawą, cappuccino lub domową gorącą czekoladą.

Krótko mówiąc, jest to idealne miejsce przed lub po zakupach, aby usiąść pod piękną kopułą lub po prostu cieszyć się dobrą herbatą podczas podziwiania Paryża.

Ten test został przeprowadzony w ramach profesjonalnego zaproszenia. Jeśli Twoje doświadczenie różni się od naszego, prosimy o zgłoszenie tego w komentarzach.