Kraft, La bonne table znajduje się przy 37 rue du Hameau, w cichej, spokojnej uliczce, która wyróżnia się od Porte de Versailles. Gdy tylko wejdziesz do środka, poczujesz pocieszający aromat tostów i kawy w wyrafinowanym otoczeniu. Restauracja, która jest również restauracjąhotelu Kraft, koncentruje się na sztuce i rzemiośle.
W głównej sali znajduje się piękny fresk "Danse sous les astres" autorstwaAlice Van de Walle, artystki z Nicei, który dodaje restauracji autentycznego charakteru. Sama restauracja została urządzona przez Katyę Goncharovą, która preferowała materiały takie jak marmur i drewno, podobnie jak bar, który odkrywa się zaraz po wejściu. Kraft, La bonne table charakteryzuje się harmonią ciepłych kolorów, wybierając elementy z warsztatów rzemieślniczych w odcieniach pomarańczy i złota.
W soboty i niedzielerestauracja oferuje menu brunchowe od 12 w południe do 5 po południu. Menu obejmuje : pikantne danie, słodkie danie, gorący napój i sok owocowy za łączną kwotę 28 euro. Można również zrezygnować z formuły i wybrać dania z karty lub wybrać danie z menu lunchowego. Jeśli przyjedziesz przed południem, możesz również skorzystać z hotelowego śniadania.
W Kraft, La bonne table, menu jest podawane w kilku etapach. Gdy już usiądziesz na ładnych ławkach i będziesz miał okazję podziwiać pokój, napoje zostaną przyniesione. Wybór gorących napojów jest szeroki, od klasycznego américano (3 €) po flat white (5 €) lub cappuccino (4 €). Wraz z gorącym napojem przynoszony jest sok owocowy, który można wybrać spośród klasycznych soków owocowych lub soku detox (5 €), smacznej mieszanki ogórka, szpinaku, ananasa i limonki, która jest dobra dla ciebie z samego rana! Można również wybrać nieformułowany napój alkoholowy, taki jak piwo (6 €), kieliszek wina (od 7 €) lub koktajl (od 12 €).
Następnie serwowane jest danie pikantne, które można wybrać spośród 5 opcji: jajka po benedyktyńsku + wybór dodatków (11 €), jajecznica (11 €) + wybór dodatków, białyomlet (8 €), zimowe tosty (11 €) i sałatka zimowa (6 €). Jajecznica podawana jest na grubej kromce pełnoziarnistego chleba, uprzednio posmarowanej masłem i doskonale komponuje się z powyższymi jajkami, niezależnie od czasu ich gotowania. Wybór dodatków jest dość zróżnicowany, od wędzonego łososia po białą szynkę. Po zakończeniu pierwszego dania, które jest już dość obfite, otrzymasz słodkie danie, które możesz zamienić w pikantne danie, jeśli chcesz.
Wśród dań słodkich do wyboru są gofry + dwa dodatki (11 €), wieża naleśnikowa + dwa dodatki do wyboru (11 €), miska granoli (8 €) i tosty francuskie (9 €). Pasta, którą można wybrać jako dodatek, jest domowej roboty i składa się z pistacji i pralin, słodkiej mieszanki, którą można dodać do gofra, jeśli chcesz. Można również wybrać owoce, aby dodać pikantnego akcentu (mango, ananas, grejpfrut itp.). Naleśnik jest bardzo wilgotny i bardzo dobrze komponuje się z grillowanym bekonem i syropem klonowym, tworząc słodko-pikantną wersję.
Dwuetapowe menu jest dość obszerne i więcej niż wystarczające. Podobała nam się ciepła atmosfera restauracji, z otwartą kuchnią, w której możemy obserwować gotującego szefa kuchni, oraz wystrój, który jest bardzo dobrze przemyślany w każdym szczególe.
Kraft, La bonne table jest częścią Machefert Group, utworzonej w 1992 roku. Grupa posiada już 19 hoteli, 8 barów i 8 restauracji we Francji. W najbliższej przyszłości planowane są kolejne otwarcia, w tym nowych restauracji .
Pocieszający brunch Krafta, La bonne table, można znaleźć przy 37 rue du Hameau w 15. dzielnicy Paryża.
Wszystkie ceny w nawiasach odpowiadają cenom bez formuł, z wyjątkiem napojów alkoholowych.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia, spożywaj z umiarem.
Ten test został przeprowadzony w ramach profesjonalnego zaproszenia. Jeśli Twoje doświadczenie różni się od naszego, prosimy o zgłoszenie tego w komentarzach.
Miejsce
Kraft, La bonne table
37 rue du hameau
75015 Paris 15
Oficjalna strona
www.kraft-hotel-paris.com
