Festiwal Księżyca, zwany Zhong Qiu Jie w języku chińskim, Tết Trung Thu w języku wietnamskim lub chūshū setsu w języku japońskim, celebruje spotkania rodzinne i podziwianie księżyca w jego szczytowej fazie. Obchodom tradycyjnie towarzyszy degustacja słynnych ciasteczek księżycowych (yue bing lub bánh nướng). Paryż, kosmopolityczne miasto par excellence, oferuje kilka wspaniałych miejsc do odkrywania lub próbowania tych księżycowych przysmaków.
Dla przypomnienia, tradycja ciastek księżycowych sięga czasów dynastii Tang. Historia głosi, że słodycze te były używane do potajemnego przesyłania sygnału dla chińskiej rewolty Han przeciwko mongolskiej dynastii Yuan, przełomowego wydarzenia, które doprowadziło do powstania dynastii Ming. Te zakodowane wiadomości były ukryte wewnątrz tych ciastek, zarezerwowanych wyłącznie do spożycia przez Han. Dziś ciastka te symbolizują harmonię i zjednoczenie. Ta głęboko zakorzeniona, ale unowocześniona tradycja wyraża się w słodkich i pikantnych ciasteczkach księżycowych o różnych kształtach i smakach. Tradycyjnie wypełnione kremem lotosowym, pastą z czerwonej fasoli lub mieszanką pięciu orzechów, obecnie dostępne są w wersji mrożonej lub czekoladowej, a także mochi.
Degustacja ciasteczek księżycowych to prawdziwa podróż kulturowa i sensoryczna, którą najlepiej delektować się przy filiżance herbaty, zgodnie z tradycją. Chociaż wersje przemysłowe zyskują na popularności, poszukiwanie tradycyjnych ciasteczek księżycowych pozostaje skarbem dla smakoszy. Właśnie dlatego w tym wyborze na Festiwal Księżyca w Paryżu daliśmy pierwszeństwo rzemieślniczej produkcji. Zapraszamy do odkrywania ich w towarzystwie przyjaciół i rodziny, zgodnie z tradycją.
T'Xuan: herbaciarnia, czas na herbatę i chińska cukiernia w Paryżu
T'Xuan to chińska herbaciarnia w Paryżu, która oferuje możliwość spróbowania mało znanych specjałów i wyśmienitych wypieków. Dla poszukiwaczy kulinarnych przygód i miłośników azjatyckich smaków, oto kolejny ulubiony lokal. [Czytaj więcej]
Molle Pâtisserie
Pâtisserie chinoise. [Czytaj więcej]
La Pâtisserie de Saison, chińska cukiernia na słodko i słono w 13. dzielnicy.
La Pâtisserie de Saison to jedna z najstarszych chińskich cukierni w 13. dzielnicy, przy słynnej Avenue d'Ivry. Można tu zjeść oryginalne banh mi, baos, nadziewane ciasta francuskie i super miękkie bułeczki, które oscylują między tradycją a nowymi smakami. [Czytaj więcej]
Matcha Bubble Tea Gallery
Galerie Tea Shop et Bubble tea Taïwanais. [Czytaj więcej]
@unreve, wysublimowana francusko-azjatycka kawiarnia i herbaciarnia
@unreve to nazwa nowej kawiarni, herbaciarni i cukierni, która została otwarta przy Avenue Parmentier w 11. dzielnicy Paryża. Wyobraź sobie idealne połączenie najlepszych kawiarni i azjatyckich smaków. [Czytaj więcej]
Long & Tee, niezwykła herbaciarnia z ciastkami w stylu trompe-l'oeil
Long & Tee to niesamowita chińska herbaciarnia w 9. dzielnicy. Można tu skosztować azjatyckich przysmaków i wypróbować niesamowite wypieki trompe l'oeil. [Czytaj więcej]
Bing Sutt, paryska kawiarnia z hongkońskim smakiem - wideo
Bing Sutt to nazwa nowej kawiarni na Place de la Républiqe, oferującej szereg typowych hongkońskich specjałów. Fani bułeczek z ananasem, tart jajecznych i herbaty mlecznej z Hongkongu? Czekają na ciebie! [Czytaj więcej]
Księżycowe ciastkaz Cookie Love
Księżycowe ciastka powracają do Boulangerie Jean Hwang Carrant do 30 września. Kreacje Miss Moon Cake czekają, aby się nimi delektować, w wersji pieczonej lub mochi z jajkiem, śmietaną, czarnym sezamem, taro lub fasolą mung.
Gâteaux de Lune w Maison duVietnam, wietnamska kawa
Wyruszamy do Maison du Vietnam, aby usiąść wygodnie i delektować się tradycyjnym Gâteau de Lune w towarzystwie filiżanki dobrej wietnamskiej kawy.
Ryż, targ uliczny Treiz'Asiatique świętuje Festiwal Księżyca w Paryżu
Wzywamy wszystkich fanów egzotycznego jedzenia ulicznego! Rice, le Marché Treiz'Asiatique spodziewa się Was po raz pierwszy na Fête de la Lune w Paryżu w najbliższą sobotę 30 września 2023 r. na targu Auguste Blanqui. Wydarzenie dla smakoszy i kulturalne, którego nie można przegapić w 13. dzielnicy. [Czytaj więcej]
Festiwal Księżyca w Paryżu: uliczne jedzenie i rozrywka, rue au Maire, Réaumur i rue Volta w 3. dzielnicy
Z okazji Festiwalu Księżyca 2023 w Paryżu, w 3. dzielnicy Chinatown, przy rue au Maire, rue Réaumur i rue Volta czekają na Ciebie rozrywka i uliczne jedzenie. W dniach 29 i 30 września oraz 1 października 2023 r. odbędą się bezpłatne degustacje herbaty, ciastek księżycowych i innych specjałów, a także warsztaty. [Czytaj więcej]
Festiwal Księżyca 2023 w Centrum Mairie de Paris, degustacja ciasta księżycowego i rozrywka
Festiwal Księżyca, tradycyjny chiński festiwal, obchodzony jest w Paryżu, a w szczególności w 3. dzielnicy, w najbliższą sobotę 30 września 2023 roku. Przez cały dzień można delektować się ciastkami księżycowymi przy herbacie i wziąć udział w różnych bezpłatnych zajęciach organizowanych przez Mairie de Paris Centre. [Czytaj więcej]
Festiwal Księżyca 2023 w Belleville: azjatyckie jedzenie uliczne, taniec lwa i kaligrafia
Drugi Festiwal Księżyca odbędzie się w Belleville 30 września 2023 roku. Program obejmuje lawinę azjatyckiego jedzenia ulicznego i tradycyjny taniec lwa na rozpoczęcie uroczystości! [Czytaj więcej]
Szczęśliwego Festiwalu Księżyca dla wszystkich!
Daty i harmonogramy
Z 27 wrzesień 2023 Na 30 wrzesień 2023
Zalecany wiek
Dla wszystkich
