Dlaczego nie zafundować sobie pysznych domowych lodów? Od 1 lipca 2023 r., w samym sercu 6. dzielnicy Paryża, odkryj Glacier des Près, rozszerzenie Brasserie des Près, nowego adresu dla smakoszy dodanego do listy bryłek w grupie Brasserie Bellanger, Dubillot i Martin. Na miłośników lodów rzemieślniczych czeka pyszna podróż z nowymi smakami, takimi jak lody Paris-Brest.
W samym sercu dzielnicy Saint-Germain-des-Prés, Nouvelle Garde, stojąca już za Brasserie Bellanger, Dubillot i Martin, tchnie nowe życie w paryską gastronomię dzięki Brasserie des Prés i Glacier des Prés. Za sterami tego przedsięwzięcia stoi duet pełnych pasji szefów kuchni, którzy starają się jak najlepiej wykorzystać surowe, lokalne produkty. Ich credo: domowej roboty. Ta tętniąca życiem, klimatyczna lokalna restauracja oferuje tradycyjne dania kuchni francuskiej z odważnymi, nowymi akcentami.
Le Glacier des Près otwiera swoje podwoje w tym samym czasie, oferując inne oblicze gastronomii - lody. Lodziarnia, bliźniaczka brasserie, podziela tę samą filozofię: świeżość i domowa produkcja. Wyróżnia się estetyką retro: karmazynową fasadą, oknami skrzydłowymi i staromodnym szyldem.
Domowe lody i sorbety są idealne na spacer wzdłuż nabrzeża lub alejkami Ogrodów Luksemburskich. Nie ma tu ekstrawaganckich smaków, ale ograniczony wybór wysokiej jakości smaków, które zmieniają się wraz z porami roku: wanilia, jogurt, korsykańska mandarynka, sycylijska cytryna... Ofertę uzupełniają sorbety z sezonowych owoców, takich jak brzoskwinia z winorośli, ku uciesze smakoszy. Na szczególną uwagę zasługują lody pralinowe "Paris-Brest ", nawiązujące do słynnego deseru serwowanego w brasseriach grupy. Dzięki domowej pralinie i karmelizowanym orzechom laskowym to prawdziwy zwycięzca.
Smaki lodów i sorbetów :
Glacier des Près i jego lada, , oferują tylko lody na wynos, ale nie martw się, Brasserie des Près oferuje możliwość delektowania się lodowymi des erami lodowymi na miejscu. Możesz więc delektować się lodami przy stoliku lub zabrać je na spacer.
Jesteśmy szczególnie zachwyceni podejściem do tych nowych lodów, które doskonale łączą autentyczność tradycyjnych receptur z nowoczesnością ekologicznego podejścia. Całe menu odzwierciedla naszą wiedzę i pasję do produktów wysokiej jakości. Każdy smak jest owocem skrupulatnej pracy i ciągłego dążenia do doskonałości.
Nie mamy wątpliwości, że Le Glacier des Près stanie się obowiązkowym punktem Paryża tego lata. Dajemy ci więc ucztę dla twoich kubków smakowych. Należy pamiętać, że ulica jest obecnie w trakcie prac przez kilka dni. Ale nie pozwól, aby powstrzymało Cię to przed zafundowaniem sobie lodów na wynos.
Daty i harmonogramy
Z 1 lipiec 2023 Na 31 grudzień 2027
Miejsce
Glacier des Près
6 Cour du Commerce Saint-André
75006 Paris 6
Zalecany wiek
Dla wszystkich
