Kursy mistrzowskie Christophe'a Michalaka, zajęcia, na których można nauczyć się piec jak szef kuchni

Nauczyć piec jak szef kuchni, pokazując techniki: o to właśnie chodzi w kursach mistrzowskich Christophe'a Michalaka. Chociaż to nie sam szef kuchni prowadzi zajęcia, stoi za nim cały zespół, który do perfekcji opanował jego przepisy i techniki.

Od czekolady, przez najlepsze desery Michalaka, praliny, słodkie brunche, klasyki cukiernictwa... szef kuchni tworzy przepisy od A do Z pod czujnym okiem uczestników, wyjaśniając każdy etap projektu. Uwaga: nie są to warsztaty, ale prawdziwe lekcje cukiernictwa w stylu pokazów. Jest to nieco inny format niż warsztaty cukiernicze, podczas których uczestnicy mogą pracować nad ciastem. Podejście Christophe'a Michalaka polega na umożliwieniu każdemu zadawania pytań, poznania kombinacji tekstur i smaków, a także dowiedzenia się, skąd pochodzą surowce. Jako bonus, wszystkie kreacje są systematycznie degustowane na miejscu i podawane na talerzu, tak jakbyś naprawdę tam był!

• Przeczytaj także
• Wydarzenia w Paryżu w tym tygodniu od 6 do 12 maja 2024 r.: bezpłatne lub tanie wycieczki
• Co robić w maju 2024 roku w Paryżu i regionie Ile-de-France? Nasze najlepsze wskazówki i pomysły na wyjście
• Za mniej niż 100 dni Paryż połączy świat! Historyczny rozdział, który napiszemy razem

Dobra wiadomość: trzygodzinne kursy mistrzowskie są również dostępne jako bony upominkowe, więc wszystko, co musisz zrobić, to wybrać temat i przedział czasowy podczas rezerwacji!

Christophe Michalak jest jednym z najpopularniejszych francuskich cukierników. Z licznymi piekarniami i cukierniami o tej samej nazwie otwartymi w Paryżu, jest najbardziej znany ze zwycięstwa w World Pastry Championship w 2005 roku.