Jay&Joy, w 100% roślinna mleczarnia i serowarnia w Paryżu

Przez Manon de Sortiraparis · Opublikowane na 27 sierpień 2022 o 17:31
Jay&Joy to w 100% roślinna mleczarnia i sklep z serami w 11. dzielnicy, oferująca wegańskie "faux-mages" w plasterkach. Dlaczego nie spróbować alternatywy dla sera?

To, że jesteś wegetarianinem, weganinem lub nie tolerujesz laktozy, nie oznacza, że musisz rezygnować z sera, a przynajmniej z jego substytutów! Jeśli masz ochotę na faux-mage, udaj się do 11. dzielnicy i w 100% roślinnej mleczarni i sklepu z serami Jay&Joy.

Otwarta w 2016 roku przez Mary i Erica, witryna sklepowa prezentuje organiczne i wegańskie sery, których receptury zostały opracowane przez duet. Wszystkie faux-mages są wytwarzane z mleka migdałowego i orzechów nerkowca i dojrzewają w warsztacie w La Croix-Saint-Ouen w departamencie Oise.

Po miesiącach renowacji, Jay&Joy może pochwalić się teraz powiększoną mleczarnią, dobrze zaopatrzoną sekcją spożywczą i, co jeszcze bardziej oryginalne dla serowarni roślinnej, sekcją cięcia, tak jak w tradycyjnej serowarni! Niezbędne sery Jay&Joy obejmują Jean-Jacques (roślinna alternatywa dla Maroilles), Jeanne (roślinna alternatywa dla sera pleśniowego i Roquefort), Jil (roślinna alternatywa dla sera koziego), Joséphine (roślinna alternatywa dla Camembert i Brie), Joy Râpé (roślinna alternatywa dla tartego sera) i Jeta Fermenté (roślinna alternatywa dla fety).

Jay&Joy oferuje teraz również wybór słodkich i pikantnych wegańskich produktów na wynos, w tym quiche, sałatki, ciasta, a nawet ciastka!

Przydatna informacja

Daty i harmonogramy
Z 26 sierpień 2022

×

    Miejsce

    5 Rue Paul Bert
    75011 Paris 11

    Dostępność

    Oficjalna strona
    www.jay-joy.com

    Uwagi
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie