Le Meilleur Pâtissier" przeniesie nas w czasie 8 listopada, kiedy dzieciństwo i wypiekanie ciast połączą się w wyjątkowy wieczór. Goûter d'Enfance to temat wybrany, aby oczarować nasze podniebienia i wywołać nostalgię za smakami z przeszłości. W obecności słynnego Christophe'a Michalaka, mistrza świata w cukiernictwie z 2005 roku, to wydarzenie dla smakoszy obiecuje obudzić dziecko w każdym z nas dzięki kreacjom, które są równie pomysłowe, co apetyczne.
Rywalizacja rozgrzewa się w pierwszej rundzie, w której klasyczne clafoutis zajmuje centralne miejsce. Siedmiu cukierników amatorów, kierując się swoją pasją i wiedzą, będzie musiało przekształcić ten tradycyjny deser w pięciogwiazdkowe dzieło sztuki, pod krytycznym okiem jury. Ich wyzwanie jest duże: zaskoczyć deserem, który jest znany wszystkim, ale ponownie wykorzystany z finezją i oryginalnością.
Ale najważniejszym punktem wieczoru jest bez wątpieniazaskakujące wyzwanie techniczne: tort z kreskówki. Wirusowy trend, który wymaga zręczności i precyzji, ponieważ te ciasta muszą wyglądać jak prosto z kreskówki. Zaczynając od prostego rysunku, zawodnicy będą musieli identycznie odtworzyć to wyzwanie cukiernicze, w którym iluzja wizualna odgrywa kluczową rolę.
Kreatywne wyzwanie to uczta dla oczu i kubków smakowych. Jesteśmy świadkami narodzin nieprawdopodobnych ciastek podyktowanych nieograniczoną wyobraźnią dzieci: motocykl przekształca się w samochód, robot dinozaur idzie w rock'n'rolla, syrena z wielokolorowymi pierdami... To tylko niektóre z wyzwań, które pobudzają kreatywność naszych cukierników-amatorów i mogą podbić serce Christophe'a Michalaka.
Wieczór będzie kontynuowany programem "Le Meilleur Pâtissier: la cuisine secrète de Mercotte", którego gospodarzami będą Mercotte i Christophe Renou, Meilleur Ouvrier de France. Druga część programu jest pełna niespodzianek, zwłaszcza dla wyeliminowanych uczestników, którzy nadal rywalizują w cieniu. Odkrywamy intensywny pojedynek oparty na charakterystycznej walcowanej truskawce Christophe'a Renou, w którym zwycięzca będzie mógł ponownie wziąć udział w wyścigu.
W programie tego wieczoru dla smakoszy:
Dla tych, którzy ślinili się przed ekranem i chcieliby skosztować wyśmienitych kreacji Christophe'a Michalaka, polecamy Pâtisseries ici et là i Boulangerie Michalak w Paryżu. Kto więc zostanie wyłoniony z Le Meilleur Pâtissier 8 listopada 2023 roku?
