Guia das padarias

Shinya Pain: uma loja invulgar especializada em massa fermentada natural em Montmartre

Os amantes da gastronomia em busca de autenticidade! No 18º arrondissement, há uma pequena padaria que está aberta 4 dias por semana, durante apenas 3 horas, e que é um verdadeiro deleite para os amantes do pão de massa fermentada natural. Conheça a Shinya Pain!

Mouillette: a padaria de massa fermentada natural que faz as delícias de Enghien-les-Bains, as nossas fotos

Atenção, amantes da gastronomia! Dirija-se a Enghien-les-Bains, no Val-d'Oise, para abrir as portas da Mouillette, uma nova padaria com pães à moda antiga e deliciosas criações de pastelaria feitas com massa natural e produtos biológicos.

Insólito: uma visita ao coração da única padaria num contentor em Île-de-France, em 6b (93)

Nas margens do canal de Saint-Denis, 6b é um grande edifício no coração de um terreno abandonado. É aqui que Sébastien Lefrançois, um padeiro como nenhum outro, abriu a sua padaria... num contentor.

The French Bastards abre uma padaria e pastelaria decadente no 7º arrondissement de Paris

The French Bastards vai abrir uma padaria na rue de Sèvres, no 7º arrondissement, trazendo um toque contemporâneo à zona. Data de abertura: 17 de novembro de 2023.

Land&Monkeys, a primeira padaria 100% vegetal em Paris

Atenção a todos os amantes de coisas boas, veganos ou não: uma padaria e pastelaria 100% vegetal acaba de abrir em Paris, no 11º arrondissement!

Jean-Guile 2023 : As nossas padarias preferidas em Paris

Os franceses estão a festejar Jean-Guile! Esta segunda-feira, 14 de novembro de 2022, vamos passar manteiga no pão! Vamos revelar os nossos padeiros preferidos, para que possas comer um pão delicioso!

A deliciosa pastelaria de Christophe Michalak em Paris

Christophe Michalak não se dedica apenas à pastelaria, é também um padeiro brilhante. É uma padaria de bairro que celebra a massa em todas as suas formas! Encontrará madeleines rochosas, bolachas que se derretem na boca e croissants recheados divinais.

Amanhã, uma padaria anti-gasp a preços mini, no 11º arrondissement

É um conceito tão empenhado como inovador em Paris: na rue Saint-Maur, no 11º arrondissement, a padaria Demain destaca-se da multidão, e por uma boa razão: vende apenas produtos de ontem, a preços de saldo.

Archibald : A padaria biológica parisiense empenhada em pães de massa fermentada natural

Archibald, a padaria parisiense, oferece pão 100% biológico feito com massa fermentada natural. Descubra este artesanato ousado e natural, e delicie-se em vários arrondissements de Paris.

Atelier Fargo, a padaria artesanal de massa fermentada no 20º arrondissement de Paris

Atelier Fargo é o nome da padaria e pastelaria artesanal local que está a fazer as delícias do 20º arrondissement de Paris. Com pães de massa fermentada feitos com farinhas antigas, viennoiseries feitas com massa fermentada de leite e pastelaria feita com ingredientes crus, há muito para saborear sem gastar muito.

Christophe Louie e a sua loja de panetones no bairro do Marais

Christophe Louie abriu a sua primeira loja dedicada ao panetone e, no Haut-Marais, esperam-no uma série de viennoiseries, pães e brioches italianos!

Bopain, a padaria do 12º arrondissement com uma pastelaria incrível

A Bopain, que acaba de abrir, é a padaria e pastelaria de bairro do 12º arrondissement de Paris, que combina bons produtos e saber-fazer. Na Bopain, não há concessões: todo o pão é biológico e todos os doces e bolos são feitos em casa com paixão.

Atelier P1, a padaria do 18º arrondissement que oferece oficinas para aprender a fazer pão orgânico

No distrito de Lamarck, venha descobrir a sua nova padaria favorita, com os seus pães biológicos, tartes, pastelaria e sandes sazonais, o Atelier P1! São também oferecidos ateliers às quartas-feiras para aprender a fazer o seu próprio pão de sopa.

Bulle, a padaria e pastelaria que faz as delícias dos Buttes Chaumont em Paris

Porque não fazer uma visita a Bulle, a padaria e pastelaria que está a fazer furor em Paris? Inaugurada há alguns meses por Jules Neyers e Eugénie Brunetière, este novo local vai certamente seduzir as suas papilas gustativas em busca de um bom pão de massa fermentada, de belas viennoiseries e de pastelaria fina.

Tranché : Padaria e cafetaria no 9º arrondissement, um deleite para o seu paladar

Tranché é o nome desta nova padaria no 9º arrondissement de Paris, que oferece produtos caseiros para saborear no local, para levar ou mesmo para entregar.

Sain Gravilliers, uma padaria e salão de chá empenhada em Paris

Sain está a abrir uma nova padaria em Paris, na rue de Gravilliers, no 3º arrondissement. E, surpresa, surpresa, as instalações mais espaçosas também têm uma área de salão de chá para desfrutar. Pão de massa fermentada, farinhas antigas raras e esquecidas, produtos bons e saudáveis e sustentabilidade são as marcas deste novo espaço com espírito boémio... Contamos-lhe tudo...

Boulangerie l'Essentiel, tudo está lá para desfrutar e encontrar um bom pão

L'Essentiel dispõe atualmente de 5 padarias e pastelarias em Paris e na região parisiense que aliam tradição e modernidade. Sem comprometer a qualidade e o sabor, e com prémios regulares para os seus pães, estes 4 endereços têm tudo para seduzir os clientes mais exigentes em termos de pães de massa fermentada, pastelaria vienense e pastelaria gourmet.

Jolie Miche, a nova padaria gourmet do século XVII com farinhas antigas

Jolie Miche é o nome de uma nova padaria no 17º arrondissement de Paris que o vai conquistar. Pães de massa natural divina feitos com farinhas antigas, viennoiseries ultra-gourmet e pastelaria de primeira qualidade, estamos a pedir mais.

Ophélie Barès abre a sua padaria e pastelaria em Asnières, chamada Encore

Ophélie Barès está a abrir uma nova padaria e pastelaria em Asnières, Hauts-de-Seine. Descoberta pelo grande público em Qui sera le prochain grand Pâtissier e recentemente em l'Académie des Gâteaux, esta cozinheira, que trabalhou em alguns dos melhores estabelecimentos do mundo, tem muito para lhe oferecer no seu novo tesouro.

3 novas padarias - pastelarias que encantam o 11º arrondissement em Paris

Uma nova padaria para despertar o seu paladar? Levamo-lo a descobrir 3 novos endereços no 11º arrondissement de Paris que combinam bom pão e boa pastelaria. Pronto a tratar de si mesmo?