Restaurante guide fish

La Véranda, o restaurante temporário e com sabor a mar da La Réserve Paris assinado por Jérôme Banctel

À La Réserve Paris, um elegante hotel escondido perto dos Champs-Élysées, La Véranda acolhe os amantes do mar em seu restaurante temporário de inspiração marítima, concebido pelo renomado chef três estrelas Jérôme Banctel. Sob uma grande cristalte luminosa, de frente para um pátio arborizado, uma proposta de sabores do oceano, um menu de caviar generoso e drinks cuidadosamente elaborados disputam o lugar de destaque até abril. Uma verdadeira experiência de alta-costura marítima.

Prunier, o mais antigo restaurante de caviar, com a sua lendária fachada Art Déco classificada

Inaugurado em 1924, o restaurante parisiense de caviar Prunier, com a sua sublime decoração Art Déco listada, foi restaurado à sua antiga glória por Benjamin Patou.

Geoélia, o restaurante gourmet dirigido pelo talentoso chefe Camille Saint M'leux

O talentoso chef Camille Saint M'leux, galardoado com uma estrela Michelin, escolheu abrir o seu primeiro restaurante em Paris, Geoélia, em vez do Tang, a instituição do 16º arrondissement.

Divellec, o delicado restaurante de marisco com estrela Michelin, à beira dos Invalides

No bairro de Invalides, o lendário restaurante de peixe de Mathieu Pacaud, Divellec, acolhe a chef Margot Bourgeois ao leme. Uma lufada de ar fresco no Beaufort escala 5!

Les Maquereaux Rive Droite em Paris: o terraço iodado na margem do Parc Rives de Seine

Pronto para uma nova lufada de ar iodado em Paris? Dirija-se ao Les Maquereaux, do lado da Rive Droite, para desfrutar da sua esplanada e da vista ininterrupta sobre a Ile Saint Louis, enquanto se delicia com os sabores iodados. De abril a outubro, vai sentir-se como se estivesse de férias!

Hakuba, o restaurante japonês com estrela Michelin no Cheval Blanc Paris

Descubra Hakuba, o restaurante japonês situado no coração do prestigiado Cheval Blanc Paris. Oferece uma imersão única na arte da gastronomia japonesa, com menus Omakase cuidadosamente orquestrados pelo mestre de sushi Takuya Watanabe, em colaboração com o mestre dos molhos, Arnaud Donckele, e o chefe pasteleiro Maxime Frédéric. Uma experiência delicada que reflecte a tradição japonesa e a procura de autenticidade.

Janette, bar de la mer: restaurante de peixe e marisco no coração do triângulo dourado de Paris

Para os amantes de ostras, mariscos e crustáceos, eis um local que traz um ar do mar ao coração do triângulo dourado de Paris. Janette, bar de la mer, é um endereço da moda que deve fazer as delícias dos amantes de marisco.

Maison Lagure, o chefe Julien Dumas muda-se para La Garenne Colombes

O Chefe Julien Dumas aproveita o Ano Novo para revelar o seu futuro restaurante em La Garenne Colombes, Maison Lagure. Abertura em fevereiro próximo!

Somewhere, o restaurante gourmet marítimo dirigido pelo chefe de cozinha Florian Barbarot

Mergulhe nas profundezas e mergulhe no mundo do abismo na companhia do chefe Florian Barbarot, no coração do seu restaurante gourmet. No Chez Quelque Part, ele homenageia os melhores frutos do mar... mas não só.

Quilles & coquilles, o bar de marisco onde se pode saborear ostras em Vincennes (94)

Apetece-lhe ir para o alto mar? O restaurante Quilles & coquilles aguarda os gourmets marinheiros para degustar mariscos na sua simpática adega Iode, em Vincennes. Na ementa: ostras, búzios, lingueirão e outras delícias do mar com uma boa relação qualidade/preço.

Auguste, o restaurante do chefe Gaël Orieux, com 15 anos de estrela Michelin

Confortavelmente instalado no opulento 7º arrondissement, o restaurante Auguste, do chefe Gaël Orieux, continua a desenvolver o sucesso da sua estrela Michelin, atribuída há 15 anos.

The Blossom Arms, o pub de marisco inglês de Alexandre Chapier

O Chef Alexandre Chapier abriu o The Blossom Arms, um pub britânico onde a cozinha inglesa é meticulosamente preparada e a Guinness flui livremente.

La Poissonnerie Viot, a peixaria sem gelo com uma mesa de peixe fresco

A Poissonnerie Viot, situada em Austin du Marché Saint-Germain, em Paris, é uma peixaria como nenhuma outra. É uma peixaria sem gelo, por razões ecológicas mas também para não alterar o sabor do peixe. E pode mesmo saborear pratos de peixe 100% fresco.

Alice Arnoux no Perchoir Ménilmontant, uma residência iodada e empoleirada

A chefe Alice Arnoux instala-se durante seis meses no Perchoir Ménilmontant. Uma residência iodada e empoleirada onde se pode mergulhar de cabeça.

Kodawari Tsukiji: o incrível restaurante de peixe ramen em Paris

Cerca de três anos após a abertura do primeiro Kodawari Ramen no bairro de Odéon, um segundo endereço dedicado ao ramen está a abrir na capital. O nome? Kodawari Tsukiji. É uma oportunidade para desfrutar de uma nova e incrível experiência japonesa, ao mesmo tempo envolvente e saborosa.

VIVE, Maison Mer, o restaurante de marisco de David e Stéphanie Le Quellec

No próximo outono, David e Stéphanie Le Quellec abrirão a sua "Table de la mer", que apresentará os melhores produtos da costa francesa.

Le Petit Victor Hugo: a excelente brasserie marítima no oeste de Paris

Está na altura de zarpar! Dirija-se ao Le Petit Victor Hugo. Esta célebre instituição da zona oeste de Paris é reinventada este outono pela designer de renome Laura Gonzalez, que criou um endereço à beira-mar com um toque contemporâneo. E para seduzir o seu paladar, criámos alguns pratos ultra-gourmet e generosos que cheiram a mar, com mariscos e crustáceos.

Polpo, o terraço - brasserie de frutos do mar nas margens do Sena

Polpo é esta barcaça ultra-trendy em modo brasserie de frutos do mar que nos espera para um bom momento nas margens do Sena em Levallois-Perret. Um local com uma sensação de cruzeiro que se estende por 600m2 com uma bela vista da Île de la Jatte como um bónus.

Homer Lobster Rambuteau, o local dedicado ao rolo de lagosta

Os amantes de rolos de lagosta podem satisfazer o seu paladar com a abertura do Homer Lobster, o último endereço gourmet de Moïse Sfez, aninhado no 4º arrondissement da capital, no início de Fevereiro de 2018.

Flora Danica: uma pausa dinamarquesa nos Champs-Elysées

Viva um momento 100% nórdico no Flora Danica, a cervejaria da Casa da Dinamarca. O restaurante reabre o seu terraço na avenida mais bonita do mundo a partir de 2 de junho de 2020.