O Ano Novo Lunar no Café Isaka

Se está procurando uma ideia deliciosa para celebrar o Ano Novo Lunar 2026 em Paris, corra até o Café Isaka, esse coffee shop inusitado do 1º distrito, famoso pelas saudáveis bolas de sorvete com batatas fritas e sabores de sorvete criativos. Para marcar a chegada do Ano do Cavalo de Fogo, o local reserva uma surpresa especial com nada menos que 5 sabores exclusivos de sorvete, inspirados nos símbolos e tradições do Ano Novo Chinês. Uma oportunidade de experimentar sabores autênticos ao mesmo tempo em que celebra essa importante festividade da cultura asiática.

Confira essas criações que unem tradições ancestrais e expertise em confeitaria em formato frozen, na rua Thérèse, bem perto do Palais-Royal. A equipe da Isaka criou sabores que contam histórias, entre símbolos de sorte e celebrações festivas. E para quem quer levar essa experiência para casa, uma caixa de sobremesas geladas estreia agora, pela primeira vez.

Quais são as novas delícias de sorvete para o Ano Novo Lunar na Isaka?

Entre os cinco perfumes exclusivos, destaca-se inicialmente uma gelo de Nian Gao, inspirado no famoso bolinho de arroz glutinoso que traz sorte. A receita é a mesma da "Nai Nai Fu" (avó em chinês), mãe de Daniela, que prepara essa sobremesa milenar seguindo a tradição do sul da China. Ela leva farinha de arroz glutinosa, açúcar mascavo, sementes de gergelim preto e branco, osmanthus e tâmaras vermelhas. Também há uma versão com feijão azuki.

A gelato de 2 sementes de sésamo preto e branco "Yin Yang" celebra a harmonia dos opostos, combinando a força do sésamo preto com a doçura cremosa do sésamo branco. Uma fragrância repleta de contraste que proporciona um equilíbrio delicado e aconchegante.

Para quem aprecia sorvetes, a tentação fica por conta do abacaxi marmorado com geleia de tangelo Wekiwa, criado pela Lemon Story. Essa fruta, símbolo de prosperidade na cultura chinesa, combina perfeitamente com o tangelo, um híbrido entre tangerina e pomelo, resultando em uma combinação vibrante e equilibrada entre doçura e acidez.

A pesca branca e o osmanthe homenageiam a fruta símbolo de felicidade e reencontros na tradição do Ano Novo Lunar. Segundo o feng shui, a florada do pessegueiro durante o Têt anuncia um ano próspero. As delicadas flores de osmanthe, com seu aroma de damasco, elevam essa composição com uma doçura especial.

• Leia também
• As melhores dicas desta semana em Paris e na região da Île-de-France, de 2 a 8 de fevereiro de 2026

Por fim, o sorbet de tangerina com chá oolong combina o símbolo da boa sorte por excelência com a delicadeza floral do chá oolong. Refrescante e reconfortante, é a fragrância perfeita para desejar um ano novo cheio de prosperidade.

É possível experimentar o tradicional Nian Gao na Isaka?

Ótimas notícias para os fãs de doces asiáticos: a Isaka também oferece o Nian Gao na versão tradicional, aquele famoso bolo de arroz glutinoso cujo nome significa literalmente "bolo do ano" em mandarim. Essa tradicional especialidade de sorte vem em duas versões, com ou sem azuki, seguindo a receita da avó de Daniela.

Você pode saboreá-lo em porções de duas fatias por 6€, ou acompanhá-lo com uma bola de sorvete estilo Nian Gao por 8€. Uma maneira deliciosa de explorar essa tradição culinária, que varia de região para região na Ásia, aqui preparada na versão do sul da China.

Como levar esses sorvetes para casa?

Pela primeira vez, a Isaka lança uma caixa de sorvete especial do Ano Novo Lunar. Este kit traz 5 potes de sorvete de 230 ml, acompanhados de wafer Isaka, por 34€. Uma ótima opção para estender a celebração em casa ou presentear quem aprecia doces.

Você encontra o Café Isaka na rua Thérèse nº 9, no 1º arrondissement de Paris, aberto diariamente. Os horários variam conforme o dia: de domingo a terça-feira, das 12h às 20h, e de quarta a sábado, das 12h às 22h. Quanto aos preços, cada bola de sorvete custa 3,60€, duas bolas saem por 6,50€, e três por 7,50€. Os mochi de um minuto são vendidos a 4,60€. Para ficar por dentro de todas as novidades do café, siga o Instagram.

Resumindo, se você busca uma dica saborosa para celebrar o Ano Novo Lunar 2026, esse endereço combina mergulho cultural com experiências gastronômicas únicas, oferecendo criações que realmente fogem do comum.