Galette des Rois 2014 de Dominique Saibron

Para a Epifania de 2014, alguns chefes pasteleiros decidiram não fazer as coisas pela metade e oferecer não uma, mas várias galettes.

É o caso, nomeadamente, de Dominique Saibron, para quem as galettes são rei.

Existem três versões, mas a receita de base permanece a mesma: frangipane de amêndoa 100% puro, manteiga fresca A.O.P. de Poitou Charentes, e uma massa folhada arejada e estaladiça cozida num forno de pedra.

Descubra as 3 versões das galettes des rois 2014 criadas por Dominique Saibron:

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• GALETTE AUX AMANDES: Creme de frangipane de amêndoas.
  
• GALETTECOM PÉROLAS DE PRALINE: Creme de frangipane de amêndoas e pérolas de praline.
  
• GALETTE AUX PISTACHES: Creme de frangipane de amêndoas e pistácios.

Com as suas três galettes, Dominique Saibron está quase certo de satisfazer os gostos e os desejos de todos os membros da família!

Informações práticas:
Galettes de Dominique Saibron
Disponível de 26 de dezembro de 2013 a 29 de janeiro de 2014
Boutiques Dominique Saibron
Preço: 3 euros por fatia individual ou 39,70 euros por galette para 10 a 12 pessoas