No dia 31 dezembro 2026, Fitzgerald oferece um jantar de réveillon do Ano Novo 2027 acompanhado de um DJ, no 54, boulevard de la Tour-Maubourg, no 7º arrondissement de Paris. Duas opções permitem escolher o ritmo: uma primeira opção de serviço a 250 € por pessoa, com reserva de mesa por duas horas, ou uma segunda opção a 300 € por pessoa, a partir das 21h30, para permanecer à mesa na passagem para o Ano Novo.
Neste endereço da margem esquerda, o menu oferece opções em cada etapa. A entrada opõe um ovo perfeito às castanhas e à trufa, frente a frente com um foie gras semi-cozido com maçã e porto. Para o restante, restam duas escolhas: o turbot ao beurre blanc de champanhe, acompanhado de um risoto de caviar, ou o filé de boi à moda Rossini, com jus trufado. As sobremesas mantêm o clima festivo: profiteroles de baunilha e chocolate Grand Cru, ou vacherin gelado de maracujá e cítricos.
O primeiro serviço atende quem deseja jantar antes de seguir a noite em outro lugar. A reserva oficial aceita chegadas a partir das 17h, com mesa por duas horas. A partir das 21h30, a segunda opção permite prolongar o jantar durante a noite musical. O DJ acompanha o réveillon, cujo programa combina refeição e festa.
Primeiro serviço : 250 € por pessoa
Segundo serviço : 300 € por pessoaEntrada à escolha
Ovo poché perfeito, creme de castanhas e trufa
ou
Foie gras de pato semi-cozido, maçã e portoPrato principal à escolha
Robalo assado, beurre blanc de champanhe, risoto cremoso de caviar
ou
Filé de boi à la Rossini, jus de trufaSobremesa à escolha
Profiteroles de baunilha e chocolate Grand Cru
ou
Vacherin glace de maracujá e cítricosMignardises
As reservas para o jantar podem ser feitas pela reserva oficial do Fitzgerald. Para contatar o restaurante: 01 45 50 38 63 ou contact@fitzgerald.paris. Os primeiros horários são a partir das 17h; o segundo serviço inicia às 21h30.
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Datas e horário de abertura
No 31 de dezembro de 2026
Começa em 17h
Localização
Fitzgerald
54 Boulevard de la Tour-Maubourg
75007 Paris 7
Planeador de rotas
Informação sobre acessibilidade
Acesso
Estação de metro La Tour Maubourg (linha 8)
Tarifas
Premier service, par personne ; table pour deux heures : €250
Second service dès 21h30, par personne : €300
Site oficial
www.fitz-group.fr
Reservas
www.sevenrooms.com