Há mais de 70 anos que o Pied de Cochon, no bairro de Halles, faz as delícias dos amantes da cozinha gourmet e dos parisienses insones (o restaurante está aberto 24 horas por dia !). Então, porque não (re)descobrir esta lendária instituição parisiense em todo o seu esplendor num evento 100% franchouillard que terá lugar em novembro?
O Beaujolais Nouveau 2023 está mesmo ao virar da esquina! A 16 de novembro, é tempo de descobrir o sabor do cuvée 2023 e de ouvir as histórias da carochinha sobre o sabor a banana da bebida. Para celebrar achegada do Beaujolais Nouveau 2023 em grande estilo, o Pied de Cochon propõe aos parisienses 24 horas de loucura gastronómica.
As 24 horas de Beaujolais Nouveau no Pied de Cochon estão de volta! E para a ocasião, a equipa da brasserie preparou um programa para todos os gostos (e bacon) a partir da meia-noite em ponto de 16 de novembro de 2023 até à mesma hora do dia seguinte!
Durante todo o dia e toda a noite, o Pied de Cochon propõe todos os clássicos da sua ementa: a salsicha de brioche com pistáchio, a caçarola de mexilhões e de carne de porco à Chez Hortense e, claro, o trotador de porco grelhado, emblema do restaurante, servido com molho béarnaise, regado com o Domaine des Nugues 2023 do enólogo Gilles Gelin, cuja garrafa é ilustrada pela cartoonista Louise Angelergues.
Um ambiente de franchouillarde garantido!
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde, consumir com moderação.
Datas e horário de abertura
Dia 16 de novembro de 2023
Localização
Au Pied de Cochon
6, Rue Coquillière
75001 Paris 1
Informação sobre acessibilidade
Site oficial
www.pieddecochon.com
