As 24 Horas do Beaujolais Nouveau 2026 estão de volta ao Pied de Cochon

Por Manon de Sortiraparis · Actualizado em 30 de outubro de 2026 às 11h32
No dia 18 de novembro, às 23h59, o Le Pied de Cochon dará a largada para a edição de 2026 das “24h du Beaujolais Nouveau”, para celebrar como manda a tradição e em grande estilo esse evento que já faz parte da paisagem cultural francesa.

Há mais de 70 anos no bairro de Les Halles, oPied de Cochon encanta os apreciadores da cozinha popular e os parisienses insones (o restaurante está aberto 24 horas por dia!). E se, para (re)descobrir esta mítica instituição parisienseem toda a sua esplendor, aproveitássemos um evento 100% francês que está prestes a acontecer em novembro?

Como já deve ter percebido, o Beaujolais nouveau 2026 está quase aí! No próximo dia 19 de novembro, será hora de descobrir o sabor da safra 2026 e voltar a fazer as piadas de sempre sobre o gosto de banana da bebida. Para celebrar em grande estilo a chegada do Beaujolais Nouveau 2026, o Pied de Cochon propõe aos parisienses 24 horas de loucura gastronômica.

Está de volta a maratona de 24 horas do Beaujolais Nouveau no Pied de Cochon! E, para a ocasião, a equipe da brasserie preparou uma programação caprichada (com cebolinhas e bacon), de 18 de novembro de 2026, às 23h59, até o mesmo horário do dia seguinte! 

O dia inteiro e noite adentro, o Pied de Cochon tem tudo planejado, com os grandes clássicos do cardápio, como seu salsichão em brioche com pistache, sua caçarola de mexilhões à moda do Chez Hortense e, claro, seu pé de porco grelhado, símbolo da casa, servido com molho béarnaise; além de pratos inéditos, como os ovos meurette e a torta de javali.

Todos serão servidos com o Beaujolais Villages Nouveau 2026 do Domaine des Nugues, de Gilles Gelin, cuja garrafa é ilustrada por Alice Des. Clima bem à francesa garantido!

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O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde, consumir com moderação.

Informação prática

Datas e horário de abertura
De 18 de novembro de 2026 a 19 de novembro de 2026

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    6 Rue Coquillière
    75001 Paris 1

    Planeador de rotas
    Informação sobre acessibilidade

    Site oficial
    www.pieddecochon.com

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