Mudamos um pouco a parceria entre comida e vinho na Belle Hortense, trocando os pratos por livros! Não se diz que a leitura é o alimento da alma, afinal? Por detrás dessa fachada azulada, encontra-se um espaço surpreendente, na encruzilhada entre bar literário, adega, livraria mas também galeria de arte. Livros de todos os tipos misturam-se às garrafas de vinho, desde 1997, das 17h30 às 2h. Pode-se apoiar o cotovelo no bar e saborear seu Borgonha ou Saint-Émilion, ou então retirar-se à sala dos fundos, mais intimista e acolhedora.
Essa mistura surpreendente lembra um tempo perdido, em que grandes escritores conviviam com outros artistas e moradores, com um drinque na mão, no bar da esquina. Na Belle Hortense, somos cercados por arte e palavras, graças à exposição fotográfica do momento pendurada nas paredes e aos clássicos literários, que se pode pegar ao acaso enquanto saboreia a bebida. Era inevitável que o lugar abrigasse livros, já que seu nome vem de um romance de Jacques Roubaud, cuja ação se passa na Rue Vieille du Temple, onde fica a livraria!
Brigitte, que atua há décadas nesse cenário de época no coração do Marais, saberá indicar qual vinho pedir à noite ou qual garrafa levar para casa. Aqui, nada de qualquer coisa: os vinhos são orgânicos, provenientes do terroir francês e todos à venda ao copo! Os pratos de bistrô também são cuidadosos e frescos, preparados na cozinha do Petit Fer à Cheval, do outro lado da rua! Optamos por uma simples tábua de charcutaria campesina, direto do produtor, para acompanhar um Côtes du Rhône e um Chablis, mas o cardápio é bem amplo para você encontrar o que deseja!
Os livros, por sua vez, podem ser consumidos sem moderação!
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde, consumir com moderação.
Este teste foi realizado no âmbito de um convite profissional. Se a sua experiência for diferente da nossa, por favor informe-nos.
Datas e horário de abertura
Próximos dias
Quarta-feira :
de 17h30 a 1h30
Quinta-feira :
de 17h30 a 1h30
Sexta-feira :
de 17h30 a 2h
Sábado :
de 13h a 2h
Domingo :
de 13h a 1h30
Localização
A Bela Hortense
31, Rue Vieille du Temple
75004 Paris 4
Planeador de rotas
Informação sobre acessibilidade
