Por trás das fachadas da Place Vendôme, o Ritz Paris faz nascer seu jardim… e não é pouco. A partir de 24 de abril e até 12 de setembro de 2026, o Ritz Bar d’Été retorna às raízes no Grand Jardin para uma temporada ao ar livre que cheira a coquetel e aos dias quentes já instalados. E boa notícia para os amantes de tardes que se estendem: a partir das 15h, coquetéis (com ou sem álcool) e sofás abrem o baile. Para fazer a tarde durar até a golden hour.
Verde é a nova elegância
Escondido (mas não demais) em mais de 1.600 m², o Grand Jardin apresenta-se como um Eden reservado. Aqui, cultivamos sobretudo a arte de viver: luz suave, folhagem imponente e uma atmosfera deliciosamente à parte. Um bar de verão em versão grand cru, onde se veio soltar-se... com elegância.
Coquetéis que fazem as papilas gustativas florescerem
Na coqueteleira, Romain de Courcy cultiva o gosto pela viagem. O seu cardápio? Um passeio botânico-sensorial pelos mais belos jardins do mundo. Cada criação derrama a sua assinatura, entre notas florais, combinações frutadas e guiños ensolarados. Lavanda, coco, neroli, flor de sabugueiro… os aromas traçam um itinerário entre a Provença, a Inglaterra, a Córsega, Kerala, Casablanca ou Veracruz. O toque a mais: essências naturais de Grasse, exclusivamente para o Ritz Bar.
Oito criações no total compõem esta coleção de verão - todas disponíveis em versão sem álcool - entre as quais Um Jardim no Ritz (magnólia, botões de cassis, baunilha, champanhe), Um Jardim na Provença (framboesa, lavanda, alecrim, rosé espumante), ou ainda Um Jardim na Ilha da Beleza (licor de damasco, imortela, pomelo, Prosecco).
E para os puristas? Os grandes clássicos estão bem fincados por lá: Saint-Germain Spritz, Negroni, Americano, Dry Martini, sem esquecer champanhes e vinhos servidos à taça que combinam perfeitamente.
Braizados & Espírito Mediterrâneo
Quando o sol começa a descer, o jardim entra no clima de brasa chique. Todas as sextas-feiras e sábados a partir das 17h30, o barbecue binchotan chiado faz chiar e grelha espetadas com toques mediterrâneos: falafels e cogumelos, frango marinado e cebolas-verdes, ou keftas de camarões e lagosta.
O Ritz Bar de Verão é a grande temporada do requinte que respira ar fresco: um bar que aposta no verde, coquetéis que desabrocham e um jardim que se torna o ponto de encontro cobiçado do verão parisiense. Para saborear… à sombra dos olhares.
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde, consumir com moderação.
Datas e horário de abertura
De 24 de abril de 2026 a 12 de setembro de 2026
Localização
Ritz Paris
15 place Vendôme
75001 Paris 1
Informação sobre acessibilidade
Site oficial
www.ritzparis.com
