Uma barca-guinguette dedicada ao aperitivo instala-se às margens do Seine neste verão

O aperitivo parte à deriva com uma barca-guinguette nos cais do Sena! De 1º de abril a 30 de setembro de 2026, este spot ao ar livre, assinado pela Federação Francesa de l'Apéritif, mistura produtos locais, cervejas artesanais e uma atmosfera festiva entre o Hôtel de Ville e Saint-Paul, para saborear o regresso dos dias de boa vida.

O aperitivo é quase um esporte nacional na França! Queijo, charcutaria, baguete e cocktails, tudo para curtir uma boa noite. Do 1º de abril a 30 de setembro de 2026, a Fédération Française de l’Apéritif (FFA) comemora 10 anos e lança uma versão pêniche em formato guinguette aos Cais do Sena, entre a Prefeitura de Paris e o Saint-Paul. Um local flutuante ao ar livre para tomar uma bebida e beliscar assim que os dias quentes voltarem!

No programa, hambúrgueres, batatas fritas caseiras, tábuas de aperitivos para beliscar e produtos artesanais da região, acompanhados no bar por uma seleção de bières artesanais da Île-de-France, vinhos e coquetéis, numa atmosfera festiva com sets de DJ, fanfarras e comedy club conforme as noites. A péniche está aberta de quarta-feira a domingo até meia-noite, por ora até o fim do verão, mas pode tornar-se permanente no futuro.

É evidente que vale a pena escolher o início da noite, quando o sol está no auge, para curtir sem risco de chuva. Mas isso tem o seu reverso: o movimento! Assim que o tempo fica convidativo, todo mundo em Paris sai à caça de uma varanda/terraço, e como a péniche não aceita reservas antecipadas, é melhor chegar cedo antes que fique tomada, pois tivemos dificuldade em conseguir uma mesa às 19h.

Pode-se ficar tranquilamente ao ar livre, em mesas de piquenique ao longo da barca, ou no piso superior, ou aproveitar alguns assentos por aqui. Com tanta gente, não tenha pressa para pedir, pois é você quem precisa ir até o bar buscar as bebidas, enquanto aguarda para poder encomendar com QR Code em breve. Duas filas foram criadas para tornar tudo mais fluido; se estiver muita gente em cima, desça para a “calha”.

Em termos de preço, já vimos coisa pior, principalmente nas margens do Sena. Conte entre 6,5 e 8 euros por uma pinta de cerveja, 6 euros por um copo de vinho, e entre 9 e 14 euros por um cocktail, com opções sem álcool disponíveis. Optamos por um mocktail, o JNPR, à base de pêssego, de limão e de água com gás, muito fresco e revigorante sob este sol de primavera, e por uma cerveja, produzida artesanalmente na Île-de-France pela BapBap.

Porque é a especificidade da FFA, propor produtos do terroir, apurados e de qualidade! Você fica assim garantido de saborear os clássicos do aperitivo, sem falhas. Três burgers (12€) entram no cardápio, incluindo um vegetariano, assim como tábuas mistas ou de farinhas, burrata (12€), humus ou rilletes de carne ou de peixe (12 a 16€). Provamos a tábua com charcutaria e queijo (26€), simples mas excelente, mas também uma novidade: o poicamole (10€).

Por que não usar abacate? Simples: ele não é produzido na França, então é substituído por ervilhas! É surpreendente, mas fica ótimo, ainda mais se for temperado com algumas especiarias que dão aquele toque marcante. Um aperitivo que torna a reunião de início de noite mais agradável, em um ambiente agitado e acolhedor, antes de seguir a noite em outro lugar (ou não), embalados pelas águas do Sena, com aquele clima de férias antecipadas!

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