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Brunch gourmet caseiro do Café Mimosa

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Café Mimosa - Paris 9
Por Manon de Sortiraparis · Fotos de Manon de Sortiraparis · Actualizado em 9 de abril de 2019 às 13h09
O Café Mimosa é o local ideal para o pequeno-almoço ou almoço durante a semana, e para o brunch ao fim de semana. O menu de brunch de 29 euros inclui pastelaria e brioches caseiros, pratos saborosos e sumos de fruta repletos de vitaminas!

Amantes do brunch, acaba de abrir um novo endereço no 9º arrondissement onde podem desfrutar de um brunch gourmet, saudável e caseiro. O nome deste pequeno sítio fixe é Café Mimosa - não confundir com o Café Mimosa em Les Halles.

Situado numa rua calma e solarenga , o Café Mimosa oferece um brunch de fim de semana a 29 euros, repleto de guloseimas.

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Para começar, optámos por um café longo do L'Arbre à Café, um sumo de laranja espremido na hora e um sumo do dia - neste dia, maçã e limão - que acompanharam a nossa degustação de pastelaria caseira: panquecas de flor de laranjeira, banana e mel de um lado da mesa; bolo de cenoura do outro! Mas pode também optar por bolo de mármore, madeleines, bolachas de avelã/manteiga com sal ou granola caseira!

O Café Mimosa também faz os seus próprios brioches, para serem comidos com compota caseira. E nós adoramos isso.

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Depois, é tempo de saborear uma salada super fresca e saudável: quinoa, abacate, courgette crocante, rabanete rosa, raspa de limão, avelãs, sementes de abóbora e manjericão. Com este calor, cai tão bem.

Por fim, há dois pratos à escolha neste brunch gourmet: uma fatia de pão integral coberta com abacate, toranja, funcho crocante e sementes de abóbora; ou caviarde ovos mexidos (cuidadosamente apresentados numa lata de caviar), lascas de arinca fumada, batatas fritas pan isse e uma salada de verduras. O nosso coração balançou entre os dois, por isso, naturalmente, decidimos experimentar ambos!

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Um recém-chegado a Paris com uma série de rivais no brunch, o Café Mimosa vale bem a pena uma visita.

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Informação prática

Datas e horário de abertura
De 16 de julho de 2018 a 31 de dezembro de 2018

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    11 Rue Buffault
    75009 Paris 9
    Planeador de rotas

    Site oficial
    www.cafemimosa.fr

    Reservas
    0980920032

    Mais informações
    Segunda-feira a sexta-feira: 8h00 - 15h00 Sábado e domingo: 11h00 - 16h00

    Etiquetas : paris 9, sumo, Torradas, Testado pela equipa editorial, Bairro de Faubourg Montmartre, paris, guia de brunches económicos, guia para um brunch saudável
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