Saímos para descobrir um lugar muito agradável em Sartrouville, nos Yvelines (78). Neste verão de 2026, o Parc du Dispensaire abriga duas propostas gastronômicas instaladas frente a frente, que dão vontade de ficar à mesa ou de espalhar a toalha na relva e não querer mais ir: o foodtruck Café des Écuries e a Guinguette du Dispensaire. Um duo descontraído e festivo que transforma este parque verdejante em um verdadeiro ponto de encontro, seja em família, entre amigos ou entre colegas de trabalho.
O Parque do Dispensário, já é um dos pulmões verdes do centro de Sartrouville. Este parque de 2,75 hectares, acessível pela avenida Maurice-Berteaux, às margens do Sena, pela rua Mozart ou pela rua des Peupliers, reúne áreas verdes sombreadas no verão, maciços florais, um jardim de coleção, um labirinto pedagógico e ecológico, túneis de salgueiros vivos e até duas áreas de jogos com o tema da água, com barcos lúdicos equipados com passarelas, redes para escalar, tobogãs e brinquedos de mola para crianças de 2 a 8 anos. Hotéis para insetos, refúgios para joaninhas e borboletas, e ninhos de aves também foram instalados nas árvores, tornando este lugar um verdadeiro refúgio urbano. Não é por acaso que os sartrouvillenses o ocupam desde os primeiros raios de sol.
Juste em frente, as duas marcas ressoam sem competir entre si. De um lado, o Café des Écuries monta seu foodtruck de 3 de junho a 31 de outubro de 2026, todos os dias das 10h às 20h. Este projeto, nascido da vontade de criar um espaço acolhedor no coração do parque, já mostrou serviço no ano passado, com quase 1 000 pessoas a saborear uma crêpe, um sorvete ou um lanche ao longo do verão. Nesta temporada, o cardápio oferece sorvetes Raimo em cone (a casa sorveteira parisiense renomada desde 1947), waffles, galettes, taças de fruta, granolas e smoothies. Para se refrescar e beliscar a qualquer hora, sem frescuras.
Do outro lado, a Guinguette do Dispensário toma a dianteira no aperitivo. O local funciona aos fins de semana o dia inteiro e, durante a semana, das 16h às 22h. O cardápio gira em torno das tábuas de aperitivo (charcutaria, queijo, ou os dois, por 15 euros cada) e das ofertas conviviais: tábua para 2 com duas taças de vinho por 25 euros, tábua para 4 com uma garrafa por 45 euros, ou ainda a aposta segura de batatas fritas com chope por 12 euros. Para petiscar, há filés de frango ao molho da casa (7 euros), palitos de mussarela empanados (6 euros) e uma pequena conserva caseira com patê de campo, rilletas e linguiça inteira. As crianças não são esquecidas, com um menu a 9 euros (suco ou refrigerante, nuggets com fritas, sorvete). Nos drinks, encontra-se uma seleção de vinhos e cervejas.
O que se valoriza aqui é o espírito do lugar. Não estamos num bar de praia super equipado, e sim num parque de bairro que cuida de quem mora nele, oferecendo um espaço para respirar. A guinguette resgata essa tradição bem francilina de prazer simples — brindar ao ar livre quando o sol resolve aparecer. Vamos a uma tarde em família, a um aperitivo improvisado no fim do dia, ou quem sabe a um almoço num terraço verde com os colegas.
E para completar, noites animadas e musicais em acesso livre e gratuito esperam por você toda semana. Confira o programa.
O Parc du Dispensaire está em Sartrouville, acessível a partir de Paris pela linha RER A (estação Sartrouville) em menos de 30 minutos partindo da Gare Saint-Lazare. Uma pausa agradável no coração dos Yvelines, num cenário de natureza — perfeita para quem busca uma escapada gourmet ao ar livre.
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O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde, consumir com moderação.
Datas e horário de abertura
De 3 de junho de 2026 a 31 de outubro de 2026
Localização
Parque de dispensários
22 Quai de Seine
78500 Sartrouville
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