As Cabanas do Orvanne: testámos uma noite suspensos entre as árvores perto de Moret-sur-Loing

A capital já o cansa e você gostaria de fugir para o verde por uma noite, em uma hospedagem inusitada ? As Cabanes de l'Orvanne não veem a hora de recebê-lo, em Seine-et-Marne, não muito longe da floresta de Fontainebleau e da bucólica cidade de Moret-sur-Loing. Uma imersão completa no coração da natureza, longe do barulho de Paris, onde se troca o barulho dos congestionamentos pelo som das árvores, dos pássaros ao longe e dos animais que patinam no pântano.

Antiga residência de campo do presidente Sadi Carnot, esquecida por décadas, o domínio de l'Orvanne renasce agora como refúgio natural de exceção, concebido pela Coucoo Cabanes. No coração deste local preservado de 95 hectares escondem-se 30 cabanas, com arquitetura ecológica e madeira não tratada, que se integram perfeitamente à paisagem, sem perturbar a fauna, junto a um grande lago, num silêncio restaurador.

É por uma passarela e depois por uma escada em espiral que chegamos à nossa cabana sobre palafitas suspensa a 3 metros acima do pântano (uma vibe divertida de Shrek, mas sem o cheiro!). Dentro, o conceito quebra qualquer preconceito sobre campismo selvagem: o espaço é inundado de luz e equipado com uma verdadeira casa de banho com ducha italiana e sanitários.

Lá você encontra produtos de beleza de alta qualidade e uma roupa de cama acolhedora que conferem ao lugar um ambiente luxuoso. Na varanda privativa, o banho nórdico aquecido e privativo oferece uma vista direta para a vegetação ao redor.

Se você procura uma vista desimpedida para a água, saiba que a cabana nº 6 não fica de frente para o lago grande nem para os cisnes (nem vizinhos, a cabana seguinte fica bem distante); uma nuance pequena, que costuma passar despercebida, já que ela permite observar outras cenas de vida natural no meio do pântano, e assim pudemos acompanhar um adorável balé de nutria que nadava bem diante de nós.

Assim como em qualquer estadia numa zona úmida e verde, a presença de mosquitos continua possível nos dias de bom tempo: são menos numerosos do que o esperado, mas não se esqueça de colocar o repelente na bagagem (a recepção também vende na loja, se precisar).

Para o dîner, não precisa pegar o carro, essencial para chegar ao centro da cidade de Moret-sur-Loing, pois o domínio oferece copieux paniers livrés (de 40 a 58€ adicionais conforme o menu) diretamente ao pé da cabane numa corbeille champêtre de grande efeito.

Tábua de aperitivos, raclette, fondue bourguignonne ou uma cesta de brunch também estão disponíveis. Elaborados pelo serviço de catering Revy, sob a orientação de um chef Meilleur Ouvrier de France, os pratos, frios, são servidos numa caixa térmica, dando grande destaque às receitas de verão, com produtos 100% locais e sazonais.

Na nossa mesa de madeira, saboreamos a entrada tomate, melancia, cebola roxa e ervas finas, que traz uma refrescância muito bem-vinda com a sua bela fusão de sabores frutados (fazia 39 graus quando chegamos). A dourada ao gravlax com maçãs verdes, raiz-forte, pepino e morangos destaca-se pela delicadeza, mesclando a textura macia e aveludada do peixe, o toque suave do azeite e o seu vigor ácido que desperta o paladar.

Quanto ao foie gras ao natural, ele harmoniza lindamente com uma deliciosa purê de figos e coquelicot de Nemours num conjunto gastronômico e delicadamente crocante sobre o seu pão caseiro. Os vegetarianos vão apreciar o prato de bulgur, quinoa e legumes boêmios cozidos lentamente, que foge do tradicional, ainda que o tempero à base de azeite servido frio possa soar um pouco pesado no final.

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O jantar segue com porções generosas de queijo local, incluindo o indispensável Brie, servido com salada e pão fresco. Para a nota doce, se a salada de frutas fica um pouco desequilibrada por causa de um toque de hortelã muito presente, a sobremesa de chocolate intenso satisfaz os fãs de cacau robusto, o toque de gula ideal para encerrar um jantar de alta qualidade, quase bistronômico.

Depois desse momento delicioso, pudemos aproveitar o banho nórdico, quente e perfumado a eucalipto, enquanto ouvíamos os sons ao redor ao cair da noite. Viemos durante o pico das Perséides, assim pudemos acomodar-nos nas espreguiçadeiras para observar as inúmeras estrelas cadentes. Em condições normais, você poderá observar um céu limpo e estrelado, se o tempo estiver favorável.

No livro de visitas, os antigos hóspedes relataram ter visto um raposo, cujo covil fica por perto. Embora ele não tenha, infelizmente, nos honrado com a presença, as lontras, garças, morcegos e até um javali que veio tomar banho no final da noite, agradaram-nos, com binóculos emprestados para observar sem perturbá-los. Note que um ventilador de teto ajuda a refrescar o quarto em dias de calor intenso!

Depois de uma noite de descanso no nosso ninho bem acolhedor, testemunhamos um magnífico nascer do sol sobre a floresta e a nossa odisseia culmina com um pequeno-almoço depositado nem visto nem sentido, incluído na diária: o café é excelente e a totalidade dos produtos vem do terroir de Seine-et-Marne, entre pão e viennoiseries artesanais (Avon), compota de morango (Moret-sur-Loing), iogurtes (Nangis) e sumo de maçã (Vaux-sur-Lunain). Se o que bebeu ou comeu lhe agradou, uma boutique espera à entrada para lhe providenciar alguns produtos!

Considere um preço inicial de 275 euros para uma hospedagem como a que tivemos, ou seja, as Cabanes du Marais. Um orçamento expressivo, mas diante da qualidade premium da estadia, parece plenamente justificado, especialmente para uma ocasião especial ou para desfrutar de um momento a dois ou em família nas cabanas maiores que acomodam até 5 pessoas. Também é possível alugar bicicletas por 15 euros por dia para percorrer o espaço com tranquilidade.

Nem todas as cabanas têm vista para o lago ou para as zonas húmidas; existem várias áreas: o Rivage, o Marais, o Coteau, a Prairie ou o Cirque, que pode escolher previamente. Apenas dois deles aceitam famílias. Pode vir com o seu cão, por 25 euros de suplemento e um pacote incluído para recebê-lo bem.

Como chegar?

Para chegar ao local, o ideal é ter um carro, seja para ir até à propriedade, onde há uma grande área de estacionamento, ou para se deslocar pela cidade caso queira jantar à noite. Se não estiver de veículo, as cabanas ficam a apenas cerca de dez minutos da estação de Moret-Veneux-les-Sablons. É preciso partir da Gare de Lyon em Paris e seguir pela linha R do Transilien, para cerca de 50 minutos de trajeto.

Em seguida, você pode pegar um táxi ou o ônibus 3437 a partir da estação, que o deixa na parada Charmois. Em seguida, basta caminhar alguns minutos até a entrada do domínio, somando mais uns bons dez minutos para chegar à recepção, num passeio tranquilo por um caminho aberto. Foi a nossa opção e, se você estiver acostumado(a) a andar, não há problema!

Uma escapada poética que prova que não é necessário percorrer centenas de quilômetros para desconectar completamente: as Cabanes de l'Orvanne oferecem uma verdadeira bolha de ar fresco, onde o luxo discreto se casa maravilhosamente com o respeito pela natureza ao redor. Aproveite a sua visita para conhecer os arredores, que estão repletos de pérolas excepcionais, e provar os produtos locais!

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